یک و بستنی هر دو جزو دسرهای خوشمزه و محبوب هستند و غیرممکن است کسی آن ها را دوست نداشته باشد. صدالبته ترکیب این دو در یک دسر جدید، یک خوراکی سوپر خوشمزه می سازد که از خوردنش سیر نخواهید شد. امروز قصد داریم طرز تهیه دسر کیک بستنی توت فرنگی را آموزش دهیم. این دسر خنک و دلچسب، انتخابی عالی برای پذیرایی از مهمانان در روزهای گرم تابستان است.
در این دسر خوشمزه از توت فرنگی تازه استفاده می شود و همان طور که می دانید این میوه سرشار از انواع ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها در توت فرنگی باعث محافظت از سلامت قلب و پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان می شوند. ویتامین ث موجود در توت فرنگی نیز به سلامت پوست و مو کمک می کند. همچنین توت فرنگی دارای مقدار زیادی فیبر است که باعث کاهش وزن و بهبود هضم می شود.
مواد لازم برای کیک بستنی توت فرنگی
- توت فرنگی ۲ پیمانه
- بیسکویت شکلاتی ۲۰۰ گرم
- کره ۱۰۰ گرم
- عسل ۱ قاشق سوپ خوری
- بستنی وانیلی ۱.۵ پیمانه
- برگ نعنا خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری
- کیک شکلاتی ۱/۲ تکه
طرز تهیه کیک بستنی توت فرنگی
ابتدا لایه پایینی این کیک را آماده کنید. به این صورت که بیسکویت ها را خرد کنید، طوری که کاملا پودر شوند. کره را آب کنید، سپس آن را همراه عسل به بیسکویت خردشده اضافه کرده، هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.چهار قالب کوچک تارت را کمی چرب کنید، مخلوط بیسکویت و کره را داخل آنها بریزید و فشار دهید تا یک لایه داخل قالب ها تشکیل شود. حال قالب ها را داخل یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند.در این میان کیک شکلاتی را خرد کرده ، داخل یک کاسه مناسب بریزید. بستنی وانیلی و برگ های خرد شده نعنا را داخل یک کاسه دیگر با هم مخلوط کنید، سپس آن را به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید.بعدازاینکه قالب ها را از یخچال بیرون آوردید، کیک خردشده را روی لایه اول، مخلوط بستنی را روی آنها و در انتها توت فرنگی ها را روی مواد بریزید. کیک بستنی شما آماده سرو است.
روش تهیه کیک بستنی موزی لذیذ
