کیک دارچینی یکی از انواع کیک های ساده می باشد که با عطر و طعم دارچین مزه جدیدی گرفته است و می توانید برای مهمانی و صبحانه و یا عصرانه همراه با عزیزانتان این کیک خوش عطر و بو را تهیه کنید. طعم ملایم دارچین در این کیک جذاب و خوشمزه همراه با چای و قهوه بسیار دلچسب خواهد بود. شما می توانید برای تزئین از انواع کرم ها یا خامه قنادی و گاناش استفاده کنید. اگر طرفدار کیک های ساده هستید این کیک دارچینی را انتخاب کنید این کیک را می توانید همانند دیگر کیک ها تهیه کنید. امروز در ساعد نیوز کیک دارچینی خانگی با آرد نان را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کیک دارچینی با آرد نان
- تخم مرغ ۳ عدد
- آرد نان ۲ پیمانه
- شیر ۱.۵ پیمانه
- روغن ۱/۲ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
- دارچین ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه کیک دارچینی با آرد نان
فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود مهمترین نکته در پخت کیک با این آرد الک کردن آرد هست پس تاکید میکنم آرد رو ۸ تا ۱۰ بار الک کنید تا سبک شود تخم مرغ و شکر و وانیل را به مدت ۵ دقیقه با دور تند بزنید تا حجمش دوبرابر شود روغن و شیر را اضافه و هم بزنید بیکینگ پودر و دارچین را با آرد مخلوط و یکبار دیگر الک کنید بعد به مواد تخم مرغ اضافه و حسابی مخلوط کنیدمواد را داخل قالب چرب شده ریخته و روی مواد گردو بپاشید و داخل فر به مدت ۵۰ دقیقه بگذارید.