کیک ها انواع مختلف و طعم های متفاوتی دارند که شما عزیزان با توجه به ذائقه خود می توانید کیکی خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. افرادی که طعم و بوی قهوه را می پسندند با پخت کیک آن می توانند یک روز زیبا و رویایی را در کنار خانواده خود سپری کنند. در این بخش از مجله آشپزی ساعد نیوز ما با طرز تهیه کیک فنجانی قهوه بسیار خوشمزه در خدمت شما همراهان عزیز می باشیم. با ما همراه باشید.در این آموزش، دستور پخت کیک قهوه به صورت مرحله به مرحله در مدت زمان کوتاهی بیان شده است.
مواد لازم برای کیک فنجانی قهوه
- ۶ قاشق غذاخوری آرد همه کاره
- ۲ قاشق غذاخوری شکر سفید
- ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- ۲ قاشق غذاخوری شیر
- ۲ قاشق غذاخوری روغن
- یک ساشه قهوه فوری
طرز تهیه کیک فنجانی قهوه
- ابتدا مواد خشک را داخل ماگ ریخته و باهم مخلوط کنید.
- سپس مواد تر را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا یک دست شوند.
- ماگ را به مدت ۱:۳۰ تا ۲ دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا کیک بپزد.
- این کیک را می توانید همراه بستنی، خامه ی هم زده یا به تنهایی سرو کنید.
- نوش جان!
مواد لازم برای کیک قهوه فنجانی روش دوم
- آرد : 175 گرم
- کره:115 گرم
- شکر : 175 گرم
- تخم مرغ :3 عدد
- قهوه اسپرسو :5 میلی گرم
- گردوی خشک شده: 75 گرم
مواد لازم برای شربت کیک قهوه فنجانی روش دوم
- قهوه اسپرسوی داغ 30 میلی گرم
- شکر :50 گرم
مواد لازم برای رویه کیک قهوه فنجانی روش دوم
- خامه 100 گرم
- شکلات شیری ذوب : 50 گرم
- گردوی دو نیم شده : 12 عدد
طرز تهیه کیک قهوه فنجانی روش دوم
کیک های فنجانی یکی از شیرینی های پر طرفداری است که میتوانید به آسانی در منزل درست کرده میل کنید.برای درست کردن این کیک خوشمزه با طعم قهوه ، فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا آماده شدن مواد گرم شود.ابتدا تخم مرغ و کره را در ظرفی ریخته با هم زن برقی هم بزنید ، حالا آرد و شکر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید.
در مرحله بعد گردوهای خرد شده و قهوه را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.کاغذهای مخصوص کیک را در سینی فر چیده و در هر کدام به اندازه یک قاشق غذاخوری از مواد را ریخته و داخل فر بگذارید تا بپزد.15 دقیقه به کیک ها فرصت دهید تا پف کرده و بپزند.در این فاصله شربت کیک را آماده کنید ، برای این کار قهوه اسپرسوی داغ را با 50 گرم شکر مخلوط کنید و بعد از خارج کردن کیک از فر سوراخ هایی روی آن ایجاد کرده و شربت راداخل کیک بریزید.حالا رویه کیک را درست کنید برای این کار ، شکلات شیری را در یک ظرف استیل خرد کرده و با حرارت غیر مستقیم آن را آب کنید ، خامه را به شکلات اضافه کرده خوب هم بزنید و بگذارید کمی خنک شود. مواد را روی کیک بریزید و همه جای آن را با مواد بپوشانید، در آخر هر گردو را از وسط نصف کرده و روی کیک ها قرار دهید.برای تزیین کیک ها از شکلات های رنگی ریز هم میتوانید استفاده نمایید.
روش تهیه کیک زنجبیلی لذیذ با قهوه
