کیک نارگیلی یکی از انواع کیک ها می باشد که بسیار خوشمزه و در جهان پر طرفدار است این کیک در منطقه جنوبی ایالات متحده بسیار محبوب است و برای وعده عصرانه یا صبحانه تهیه می شود و به واسطه داشتن نارگیل بسیار مقوی است. روی کیک را با تکه ها یا پودر نارگیل تزئین می کنند. بافت این کیک بسیار نرم و پنبه ای می باشد و شما می توانید بجای شیر از شیرنارگیل نیز برای تهیه این کیک خوشمزه استفاده کنید این کیک را می توانید به دلخواه داخل قالب لوف یا گرد تهیه کنید. امروز در ساعد نیوز کیک کافی نارگیلی بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کیک کافی نارگیلی
- تخم مرغ درشت ۱ عدد
- شکر قهوه ای ۱ لیوان سرخالی
- شیر ۱ لیوان
- روغن مایع نصف لیوان
- پودر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری
- کافی میکس ۲ قاشق غذا خوری
- پودر قهوه ۱ قاشق چای خوری
- آرد ۲ لیوان
- بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
- وانیل کمی
- نمک یک پنس
- گردو وشکلات چیپسی به مقدار لازم
طرز تهیه کیک کافی نارگیلی
- تخم مرغ شکر قهوه ای پودر نسکافه قهوه را با هم انقدر بزنید تا حالت کشدار پیدا کند.
- شیر ولرم روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید.
- مواد خشک را ۳با الک کنید و کم کم به مواد بالا اضافه کنید.
- چیپس شکلات و گردو را در این مرحله اضافه کنید قالب مورد نظر را چرب کنید ارد پاشی کنید و کمی کنجد کف قالب بپاشین و مواد کیکو اضافه کنید.
- در فر با درجه حرارت ۱۵۰بمدت ۵۰دقیقه قرار دهید. حرارت فرها با هم فرق دارند خودتان چک کنید که پخته باشد.