روش تهیه کیک صبحانه لیمو و خشخاش لذیذ

  پنجشنبه، 23 دی 1400   زمان مطالعه 3 دقیقه
روش تهیه کیک صبحانه لیمو و خشخاش لذیذ
کیک لیمو با دانه خشخاش سبک، کرکی و خوشمزه که از مخلوط پودر کیک لیمویی، پودینگ لیمو، تخم مرغ، روغن تهیه شده و با یک لایه خوشمزه از سس لیمو پوشانده شده است.این دستور پخت بسیار ساده و خوشمزه، که در کنار یک فنجان چای یا قهوه به اندازه کافی لذیذ است!

کیک لیمویی و خشخاش از دسته کیک های بسیار آسان و خوشمزه می باشد که بسیار مناسب صبحانه و عصرانه همراه با چای و قهوه است. کیک لیمویی طعم بسیار خوبی دارد و با زمان پخت در فر عطر آن همه خانه را در بر می گیرد شما می توانید با کمک آب لیموترش یک سس خوشمزه برای روی کیک خود تهیه کنید و با برش های لیمو ترئین کنید. لیموترش منبع خوبی از ویتامین c است، لیمو دارای ۲۲ ترکیب ضد سرطان است شما به دلخواه می توانید کیک را داخل قالب گرد یا لوف یا میان تهی تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه لیمو و خشخاش

  • 1 و 2/3 فنجان آرد کامل
  • 2 قاشق غذاخوری دانه خشخاش
  • 1 و 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1/8 قاشق غذاخوری جوش شیرین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 فنجان شکر سفید
  • 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو (از حدود 3 عدد لیمو)
  • 1/2 فنجان کره بدون نمک، در دمای اتاق
  • 3 عدد تخم مرغ بزرگ، در دمای اتاق
  • 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1/4 فنجان + 2 قاشق غذاخوری خامه ترش
  • 1/4 فنجان شیر
  • 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  • 1/4 فنجان شکر سفید
  • 3 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه

آموزش طرز تهیه کیک صبحانه لیمو و خشخاش

فر را روی 350 درجه گرم کنید. یک ظرف پخت 8 در 4 اینچی را کره و آرد بزنید و آن را کنار بگذارید.دریک کاسه همزن آرد ، دانه های خشخاش ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را به مدت 20 ثانیه با هم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. شکر و پوست لیمو را به کاسه یک مخلوط کن برقی اضافه کنید. پوست لیمو را با نوک انگشتان خود با شکر مالش دهید تا مخلوط مرطوب و زرد کم رنگ شود. کره را به مخلوط شکر اضافه کرده و با سرعت متوسط ​​هم بزنید تا رنگ پریده و پفکی شود. تخم مرغ ها را یکی یکی مخلوط کرده و وانیل را با آخرین تخم مرغ اضافه کنید.در فنجان اندازه گیری مایع (مناسب مایکروویو) که برای اندازه گیری شیر استفاده می شود، شیر را با خامه ترش مخلوط کنید. مخلوط را در مایکروویو گرم کنید تا زمانی که دیگر سرد نشود (در دمای اتاق).

کار را در سه مرحله جداگانه که ابتدا و انتهای آن با مخلوط آرد است ادامه می دهیم. در هر مرحله 1/3 مخلوط آرد (به مخلوط کره/شکر) را به طور متناوب با 1/2 مخلوط شیر و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترکیب کنید. بعد از هر مرحله خوب هم بزنید تا ترکیب به خوبی مخلوط شود.

در فر از قبل گرم شده 45 الی 55 دقیقه بپزید. درزمان 40 دقیقه آن را با فویل بپیچید. (اجازه ندهید فویل با نان برخورد کند) تا زمانی که خلال دندان فرو رفته در مرکزتمیز بیرون بیاید (یا خیلی کم خیس شود). از فر خارج کرده و اجازه دهید 5 دقیقه در قالب نان خنک شود ، سپس نان را روی قفسه توری برگردانید.

آب لیمو و شکر را در یک کاسه مخلوط کرده و در مایکروویو با قدرت بالا گرم کنید. در فواصل 15 ثانیه ای حرارت دهید ، بین فواصل هم بزنید تا شکر حل شود و مخلوط داغ شود.روی نان لعاب لیمو را بمالید (برای چند لایه زمان میبرد اما از همه لعاب استفاده کنید. یک ثانیه بین لایه ها زمان بگذارید تا به اندازه نیازلعاب جذب نان شود).

بگذارید نان روی قفسه توری خنک شود. (من همچنین توصیه می کنم اگر می خواهید مقداری رطوبت به آن بدهید آن را با یک کاسه بزرگ بپوشانید)، سپس برش دهید. در ظروف در بسته نگهداری کنید.

ارزش غذایی کیک صبحانه لیمو و خشخاش

  • 308کالری
  • 126 کالری از چربی
  • 14 گرم چربی
  • 8 گرم چربی اشباع
  • 79میلی گرم کلسترول
  • 164میلی گرم سدیم
  • 155میلی گرم پتاسیم
  • 43 گرم کربوهیدرات
  • 1 گرم فیبر
  • 26 گرم شکر
  • 5 گرم پروتئین
  • IU425ویتامین A
  • 5 میلی گرم ویتامین C
  • 90میلی گرم کلسیم
  • 1 میلی گرم آهن
دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
مازیار لرستانی: من خودم گیج ام توی مسیر یابی ولی مجبورم در اسنپ کار کنم! می‌گفتند شناسنامه بیار بعد که شناسنامه آمد گفتند ریش ات کامل نیست! (185 نظر) همزاد نرگس محمدی، با شباهت صد در صدی پیدا شد+عکس/یکی از یکی معروف تر و هنرمندتر (182 نظر) مهراوه شریفی نیا: خودم رو پذیرفتم با نقایصم، صورت استخونی ندارم لپ دارم همه ام بچگی می کشیدن دماغ زیبایی ندارم بزرگ هم نیست بخوام عمل کنم خوشحال میشدم اگر سربالاتر بود+ویدئو (120 نظر) قباد ایرانی یا قباد ترکیه‌ای؛ نگاهی به استایل و چهره اسماعیل حاجی اوغلو بازیگر نقش شهاب حسینی در سریال شهرزاد+عکس/ بنظرتون کدوم یکی خوشتیپ‌ترن؟ (114 نظر) بهاره رهنما: به من میگید پیرزن ناراحت نمیشم چون من پیرزن جذابی هستم/ هر چی پیرتر هم بشم دوست داشتنی تر میشم+ویدئو (111 نظر) خلاقیت خنده دار اوستا بنا با طراحی توالت در سقف حمام حماسه آفرید / هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (98 نظر) علی دایی: من پنت هاوس ندارم یه خونه 418 متری دارم؛ اگر می‌خواستم جور دیگری زندگی کنم 20 برج 20 طبقه داشتم+ویدیو (92 نظر) حدیث فولادوند بازیگر نقش فوزیه: من خیلی شبیه فوزیه هستم همین باعث شد گریم سنگینی نداشته باشم/ رسیدن به نقش خیلی مشکل بود (83 نظر) رهبر معظم انقلاب:هم پدرم، هم مادرم و هم خود من می‌خواستم طلبه بشم؛ از کلاس پنجم دبستان، عملاً درس طلبگی را در داخل مدرسه شروع کردم (77 نظر) خلاقیت تحسین برانگیز میوه فروش تهرانی با نوشته جالب در مغازه حماسه آفرین شد/ نمونه واقعی یک فرشته زمینی+عکس (75 نظر) دارا حیایی: به پول امین حیایی احتیاجی ندارم؛خونه 50متری خودمو به خونه 300متری بابام ترجیح میدم؛ کمک خانواده خیانته، فردا همسرم چه فکری در مورد من میکنه+ ویدئو (64 نظر) نعیمه نظام دوست: کورتن مصرف کردم پناه بردم به غذا در حال حاضر نعیمه نظام دوست هستم یک چاق بی پول! فکر میکردم پف کردم نگو چاق شدم😂 (58 نظر) مهران مدیری: دختر که هیچ، گربه هم به هنرمند نمی دهم! شهرزاد رو میخوام ترشی بندازم پسرمو هم زن نمیدم +فیلم (57 نظر) مهران مدیری: رفته بودم مراسم ختم برگشتم دیدم یه خانوم زده به ماشین من داره گریه میکنه خواستم جنتلمن باشم گفتم اشکالی نداره اما بعدش که رفت نشستم گریه کردم🤣+ویدیو (58 نظر) شاهرخ استخری: همسرم از 16 سالگی کف کارخونه کار کرده ، خانواده خانمم اصلا پولدار نیستن ، من متاسفم که تو جامعه ما سوئیچ ماشین از هنر و تحصیلات بیشتر اعتبار داره (50 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
حمله روزنامه اصولگرا به پزشکیان: چرا در برابر آمریکا گفتید«با دشمنان مدارا»؟؛ نکند می‌خواهید با ترامپ، پنهانی مذاکره کنید؟
بررسی 100 روزگی دولت وفاق: بلاتکلیفی و بی‌برنامگی کاملا مشخص است
کلاهبرداری به نام فوتبالیست معروف در اینستاگرام به بهانه کار خیر!
آخرین وضعیت وزیر صمت پس از تصادف صبح امروز
مقایسه جنجالی سلبریتی‌ها با دست راست ترامپ: سلبریتی‌های ما سگ و گربه بغل می‌کنند!
راهنمای کامل دانلود استوری اینستاگرام در اندروید؛ از برنامه تا سایت / InstaSaver بهترین برنامه برای دانلود استوری دیگران در اینستاگرام
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای خارجی و وارداتی امروز پنج‌شنبه 23 آبان 1403
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای داخلی و مونتاژی، امروز پنج‌شنبه 24 آبان 1403
از بازار چه خبر؟ | قیمت دلار و یورو امروز پنچ‌شنبه 24 آبان 1403 + جدول
از بازار چه خبر؟ | قیمت سکه و طلا امروز پنج‌شنبه 24 آبان 1403 + جدول
وقوع زمین‌لرزه‌ 4.3 چند شهر خراسان رضوی را لرزاند
بهاره رهنما: من با شقایق از خواهر هم نزدیک‌ترم/شقایق دهقان: دیگر شدم فامیل شوهر و قوم ظالمین!
بهترین ساعت هوشمند تا 5 میلیون / 3پیشنهاد شگفت‌انگیز برای خرید
آموزش زبان‌های آلمانی، فرانسوی، ایتالیایی، اسپانیایی و روسی در دستور کار آموزش و پرورش
کسب رتبۀ دانشگاه امیرکبیر در 7 حوزۀ رتبه‌بندی شانگهای
منتخب روز   
وقوع زمین‌لرزه‌ 4.3 چند شهر خراسان رضوی را لرزاند انگشتر رهبر معظم انقلاب برای روز خواستگاری +ویدیو/ انگشتری که عشق را جاودانه می‌کند کشف جسد مرد میاندوآبی در زرینه‌ رود / او 14 روز گم شده بود! آمار تاسف بار و حزن انگیز خودکشی بین دانش آموزان ایران/13 دانش‌‏آموز بر اثر خودکشی از اول سال 1403 جان باختند اتهام آدم‌ربایی برای زنی که می‌خواست شوهرش را سورپرایز کند! قرار شرم آور سیامک برای رسوایی دختر 22 ساله / اعتراف سیاه در کلانتری 4 کشته و 14 مجروح در واژگونی اتوبوس زائران حسینی در مسیر قروه به زنجان با 45 سرنشین قتل ناموسی دختر با شلیک گلوله در جنوب تهران توسط پدرش / از دامادم حرفی شنیدم که خونم را به جوش آورد پشیمان نیستم سگ هار جان کودک 9 ساله را در خوزستان گرفت/بیشتر مراقب کودکان باشید ننه لیلا، مادر جیب‌برهای ایران بود | جزئیات گفت و گو با دختر جیب‌بری که مدعی است نزد حرفه‌ای ترین جیب‌بر ایران آموزش دیده است! مردی سر همسرش را با کلنگ شکافت/ «10 روز بود به خاطر اختلاف خانوادگی با من روابط عاطفی نداشت» قتل دختر 19 ساله در باشگاه زیر زمینی بوکس/پسر رزمی کار از قصاص نجات یافت