ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه کیک صبحانه لیمو و خشخاش لذیذ

  پنجشنبه، 23 دی 1400   زمان مطالعه 3 دقیقه
روش تهیه کیک صبحانه لیمو و خشخاش لذیذ
کیک لیمو با دانه خشخاش سبک، کرکی و خوشمزه که از مخلوط پودر کیک لیمویی، پودینگ لیمو، تخم مرغ، روغن تهیه شده و با یک لایه خوشمزه از سس لیمو پوشانده شده است.این دستور پخت بسیار ساده و خوشمزه، که در کنار یک فنجان چای یا قهوه به اندازه کافی لذیذ است!

کیک لیمویی و خشخاش از دسته کیک های بسیار آسان و خوشمزه می باشد که بسیار مناسب صبحانه و عصرانه همراه با چای و قهوه است. کیک لیمویی طعم بسیار خوبی دارد و با زمان پخت در فر عطر آن همه خانه را در بر می گیرد شما می توانید با کمک آب لیموترش یک سس خوشمزه برای روی کیک خود تهیه کنید و با برش های لیمو ترئین کنید. لیموترش منبع خوبی از ویتامین c است، لیمو دارای ۲۲ ترکیب ضد سرطان است شما به دلخواه می توانید کیک را داخل قالب گرد یا لوف یا میان تهی تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه لیمو و خشخاش

  • 1 و 2/3 فنجان آرد کامل
  • 2 قاشق غذاخوری دانه خشخاش
  • 1 و 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1/8 قاشق غذاخوری جوش شیرین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 فنجان شکر سفید
  • 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو (از حدود 3 عدد لیمو)
  • 1/2 فنجان کره بدون نمک، در دمای اتاق
  • 3 عدد تخم مرغ بزرگ، در دمای اتاق
  • 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1/4 فنجان + 2 قاشق غذاخوری خامه ترش
  • 1/4 فنجان شیر
  • 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  • 1/4 فنجان شکر سفید
  • 3 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه

آموزش طرز تهیه کیک صبحانه لیمو و خشخاش

فر را روی 350 درجه گرم کنید. یک ظرف پخت 8 در 4 اینچی را کره و آرد بزنید و آن را کنار بگذارید.دریک کاسه همزن آرد ، دانه های خشخاش ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را به مدت 20 ثانیه با هم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. شکر و پوست لیمو را به کاسه یک مخلوط کن برقی اضافه کنید. پوست لیمو را با نوک انگشتان خود با شکر مالش دهید تا مخلوط مرطوب و زرد کم رنگ شود. کره را به مخلوط شکر اضافه کرده و با سرعت متوسط ​​هم بزنید تا رنگ پریده و پفکی شود. تخم مرغ ها را یکی یکی مخلوط کرده و وانیل را با آخرین تخم مرغ اضافه کنید.در فنجان اندازه گیری مایع (مناسب مایکروویو) که برای اندازه گیری شیر استفاده می شود، شیر را با خامه ترش مخلوط کنید. مخلوط را در مایکروویو گرم کنید تا زمانی که دیگر سرد نشود (در دمای اتاق).

کار را در سه مرحله جداگانه که ابتدا و انتهای آن با مخلوط آرد است ادامه می دهیم. در هر مرحله 1/3 مخلوط آرد (به مخلوط کره/شکر) را به طور متناوب با 1/2 مخلوط شیر و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترکیب کنید. بعد از هر مرحله خوب هم بزنید تا ترکیب به خوبی مخلوط شود.

در فر از قبل گرم شده 45 الی 55 دقیقه بپزید. درزمان 40 دقیقه آن را با فویل بپیچید. (اجازه ندهید فویل با نان برخورد کند) تا زمانی که خلال دندان فرو رفته در مرکزتمیز بیرون بیاید (یا خیلی کم خیس شود). از فر خارج کرده و اجازه دهید 5 دقیقه در قالب نان خنک شود ، سپس نان را روی قفسه توری برگردانید.

آب لیمو و شکر را در یک کاسه مخلوط کرده و در مایکروویو با قدرت بالا گرم کنید. در فواصل 15 ثانیه ای حرارت دهید ، بین فواصل هم بزنید تا شکر حل شود و مخلوط داغ شود.روی نان لعاب لیمو را بمالید (برای چند لایه زمان میبرد اما از همه لعاب استفاده کنید. یک ثانیه بین لایه ها زمان بگذارید تا به اندازه نیازلعاب جذب نان شود).

بگذارید نان روی قفسه توری خنک شود. (من همچنین توصیه می کنم اگر می خواهید مقداری رطوبت به آن بدهید آن را با یک کاسه بزرگ بپوشانید)، سپس برش دهید. در ظروف در بسته نگهداری کنید.

ارزش غذایی کیک صبحانه لیمو و خشخاش

  • 308کالری
  • 126 کالری از چربی
  • 14 گرم چربی
  • 8 گرم چربی اشباع
  • 79میلی گرم کلسترول
  • 164میلی گرم سدیم
  • 155میلی گرم پتاسیم
  • 43 گرم کربوهیدرات
  • 1 گرم فیبر
  • 26 گرم شکر
  • 5 گرم پروتئین
  • IU425ویتامین A
  • 5 میلی گرم ویتامین C
  • 90میلی گرم کلسیم
  • 1 میلی گرم آهن
دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: از وقتی که رهبر شده‌ام آجیل نخوردم؛ چون رهبر باید مثل فقرا زندگی کند! (519 نظر) داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد! (256 نظر) 10 اقدامِ منجر به گرانی در 100 روز (255 نظر) 10 ایده تبلیغات مؤثر برای کسب‌وکارهای کوچک (246 نظر) (تصاویر) سفر به عصر قاجار؛ منظره‌های «کلاردشت»، 158 سال قبل (245 نظر) مهران مدیری: من رفتم مسافرت و بهترین هتل اون شهر رو پیدا کردم ولی من رو نشناخت و گفت اتاقامون پُره، من هنوزم که هنوزه فکر میکنم دارم خواب میبینم+ویدیو (230 نظر) الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (101 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (75 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (61 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (52 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (44 نظر) تعجب بازیگر مطرح ترکیه با دیدن خونه زندگیِ شاه‌نشین پوریا پورسرخ، آرش سریال کیمیا+ ویدیو/ میزبانی درجه یک در خانه‌ای درجه یک👌 (44 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (44 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (41 نظر) مهران مدیری: شایعه نیست؛ هواپیمای شخصی دارم سوئیچ رو هم دادم به بچه‌های پشت صحنه! / برشی از برنامه تلویزیونی جذاب «دورهمی» با اجرای بی‌نظیر مهران مدیری (39 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
تهدید پزشکیان توسط داعش در حواشی داغ امروز یکشنبه 4 آذر 1403
دستگیری زورگیر زن‌نما / اغفال و سوءاستفاده از قربانیان با تغییر چهره حرفه‌ای
این 5 غذا به شما کمک می‌کند تا 100 سال زندگی کنید
عامل افزایش خطر مرگ ناشی از سرطان‌های زنان قبل از 70 سالگی
فرو رفتن وحشتناک مزدا در پی فرونشست پارکینگ ساختمانی در قیطریه
افشاء تیم محبوب سیاستمدارن، کدام استقلال؟ کدام پرسپولیس؟ / از احمدی‌نژاد و خاتمی گرفته تا فرزندان هاشمی رفسنجانی و نوه امام (ره)
اروپا با ایران سر اوکراین تسویه حساب خواهد کرد!
2 وزیر سابق در اولین جلسه دادگاه فساد چای دبش / در دادگاه چه گذشت؟
فال شمع روزانه امروز یکشنبه 4 آذر 1403
فال قهوه با نشان روز یکشنبه 4 آذر ماه 1403
فال روزانه امروز یکشنبه 4 آذر ماه 1403
جریمه سنگین قهرمان سرشناس به خاطر دست درازی به یک زن
فال ابجد روزانه یکشنبه 4 آذر 1403
فال انبیاء روزانه یکشنبه 4 آذر 1403
دارندگان سهام عدالت بخوانند؛ وراث منتظر واریزی سود باشند
منتخب روز   
جریمه سنگین قهرمان سرشناس به خاطر دست درازی به یک زن 5 منطقه گردشگری پاییزی اطراف تبریز/ جون میدن واسه گرفتن عکسهای جذاب پاییزی قتل در پارک قیطریه بخاطر متلک انداختن به نامزد مقتول مهران مدیری: بدترین 4 سال زندگیم حتی پول نان و پنیر نداشتم! پسرم فرهاد از گرسنگی بیهوش شد/عین جنازه شده بودم عوضش الان بادیگارد دارم+فیلم حضور پرانرژی قهرمانان جوکر، ناهید مسلمی و عمو رشید در وی‌آی‌پی کنسرت سهراب پاکزاد/ یویو گفتن ناهید مسلمی رو وسط کنسرت از دست ندید👌 می‌گویند پزشکیان برف تهران را هم نخواهد دید! / تأخیر در پرداخت یارانه پاس گل به مخالفان دو آتیشه رئیس جمهور بود دورهمی پارسا پیروزفر و پریناز ایزدیار در یک کافه شیک و دلباز/ دو بازیگر خوش استایل و دوست‌داشتنی در یک قاب هدیه‌ دست‌ساز مادران سرزمین آفتاب، سیستان و بلوچستان به مسعود پزشکیان+ویدیو استفاده از ویروس کووید 19 برای مبارزه با سرطان! تب دنگی خطرناک شد؛ شیوع در جنوب شرقی ایران! سردار آزمون: وقتی دو تا گل میزنیم فکر میکنیم بازی رو بردیم و این ایراد بزرگ ماست/ناراحتی سردار آزمون بعد از بازی با قرقیزستان جزئیات پرونده آزار و اذیت دختر 16 ساله مشهدی از طرف 2 برادر ناتنی و پناه بردن او به کلانتری / از چند سال قبل که 2 برادر ناتنی ام به مصرف شیشه اعتیاد پیدا کردند مدام مرا کتک می زدند...