امروز می خواهیم طرز تهیه کشک قالبی خانگی را آموزش دهیم. کشک یکی از انواع لبنیات غنی از کلسیم و پروتئین است که بیشترین مورد استفاده آن در آش است. البته کشک ماده اصلی برخی غذاهای محلی هم هست که به عنوان یک فراورده لبنی از تغلیظ ماست یا دوغ، به صورت خشک یا مایع تهیه می شود. این فرآورده لبنی بر خلاف بقیه لبنیات ماندگاری زیادی دارد. از جمله خواص کشک می توان به رفع مشکلات گوارشی و افزایش اشتها اشاره کرد. این فراورده لبنی همینطور دارای عناصری است که به تقویت و استحکام استخوان ها، درخشندگی پوست و رفع شوره و خشکی سر کمک می کند. در ادامه برای دستور تهیه کشک قالبی خانگی همراه ما باشید.
مواد لازم برای کشک قالبی
- کشک ا لیوان
- آب جوش سردشده ۲ قاشق غذا خوری
- رنگ خوراکی به مقدار لازم
طرز تهیه کشک قالبی
کشک را خوب هم زده تا از حالت گلوله ای در بیاید آب جوش و رنگ خوراکی را اضافه کرده و هم میزنیم داخل قالب سیلیکونی ریخته و داخل فریزر به مدت۳۰ دقیقه قرار میدهیم.
روش تهیه کیک کشک بادمجان مجلسی
