چای سیب که با نام دمنوش سیب هم شناخته می شود یکی از انواع دمنوش های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است. این چای خوشمزه علاوه بر اینکه دارای عطر و طعم بسیار خوشایندی می باشد، دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن است. برای تهیه این چای خوشمزه ابتدا باید سیب ها را با روش هایی که در این دستور مرور می کنیم خشک کنیم، سپس مانند دم کردن چای انرا دم کنیم و به صورت داغ یا سرد سرو کنیم. این چای را می توانیم با طعم های متنوعی مثل دارچینی، زنجبیلی و … درست کنیم که بستگی به ذائقه و سلیقه خودمان دارد، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
چای سیب چیست؟
اگر در جستجوی یک طعم تازه برای دمنوش عصر های سرد پاییزی هستید تا تنوعی دلچسب را تجربه کنید، چای سیب می تواند برای شما یک گزینه فوق العاده باشد. همچنین تهیه یک قوری چای سیب، می تواند راهکاری خلاقانه برای بهره مندی از خواص میوه ای باشد که شاید به دلیل در دسترس بودنش در تمام سال، گاهی توجهات از آن دور می شود. از خواص چای سیب، در واقع نوشیدنی گرمی است که با ترکیب سیب تازه تکه تکه شده با چای سیاه یا چای سبز و دیگر گیاهان خوراکی ساخته می شود و حاصل این ترکیب، یک طعم و عطر دلنشین و آرامبخش را به شما هدیه خواهد داد. خواص چای سیب؛ به دلیل ترکیب آن با دیگر گیاهان می تواند مضاعف نیز باشد.
مواد لازم برای چای سیب
- سیب درختی(قرمز یا سبز) ۱ کیلوگرم
- بهار نارنج ،به لیمو یا دارچین ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه چای سیب
ابتداسیبها را کمی خیس میکنیم بعدخوب وتمیز میشوریم نیازی نیست که پوست گرفته بشوند چون پوست سیب هم خواص دارد بعدبه کمک دستگاه خورد میکنیم و یا رنده میکنیم. حالا اگر هواگرم باشد درجایی که امکانش باشد سیب هارا روی یک پارچه تمیز پهن میکنیم تاکمی ازابش گرفته بشود واگر امکانش نیست روی بخاری یاداخل فرباحرارت ۱۸۰تا۲۰۰درجه قرار میدهیم تاآب سیب ها کشیده بشود درفررا کامل نمیبندیم ومراقب هستیم تاسیب هانسوزند ومرتب هم میزنیم. وقتی آبشان خوب خشک شدمیتوانیم سیبهارا خارج کرده وداخل ماهیتابه تفت بدهیم تارنگشان تیره بشود امابایدمراقب باشیم که نسوزند حالاسیبهای مابرای یک چای خوشرنگ وخوش طعم آماده است مثل چای معمولی دم میکنیم البته بایدبگذاریدقشنگ دم بکشد .
روش تهیه چای بهشت خوشمزه
