دمنوش دارچین از جمله نوشیدنی هایی با طبع گرم است که می تواند طبع سرد بدن را از بین ببرد. این دمنوش طعمی شیرین و تند داشته و برای افرادی که عاشق دمنوش شیرین هستند انتخابی عالی است. اگر شما هم جز این دسته از افراد هستید، در ادامه با طرز تهیه این دمنوش گرم همراه باشید.
مواد لازم برای دمنوش دارچین
- آب ۱.۵ پیمانه
- آب لیمو و عسل به مقدار لازم
- زنجبیل (یک تکه کوچک) ۱ عدد
- چوب دارچین ۱ عدد
طرز تهیه دمنوش دارچین
دارچین و زنجبیل را داخل یک و نیم پیمانه آب سرد بیاندازید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آب بجوشد.سپس ۲ دقیقه صبر کنید تا دارچین و زنجبیل کمی داخل آب بجوشد و سپس روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۱۰ دقیقه روی بخار کتری قرار دهید تا خوب دم بکشد. آب لیمو و عسل را به آن اضافه کنید.
خواص دارچین
دارچین یک ادویه مفید برای سلامتی است که در سراسر جهان مورد استفاده دارویی و خوراکی قرار می گیرد. دارچین، معمولا به صورت یکی از این دو نوع یافت می شود، یا یه شکل دارچین کارسیا و یا دارچین سیلان و حاوی تعدادی از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات مفید مانند سینامالدئید، سینامیل استات و الکل سینامیل است.مطالعات نشان می دهند که دارچین، در موارد زیر کاربرد دارد:
- به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی که دارد، به کاهش التهاب و حمایت از عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
- کاهش قند خون بعد از صرف غذا
- کاهش قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت
- مبارزه با باکتری ها، قارچ ها و میکروارگانیسم های دیگر به منظور پیشگیری یا درمان عفونت هایی مانند برونشیت و کاندیدا
- حمایت از سلامت شناختی و قلبی
- پیشگیری از چاقی و یا معکوس کردن روند چاقی
- بهبود بهداشت و سلامت دهان و دندان و پوست
- کمک به درمان مشکلات گوارشی و از دست دادن اشتها
- و خیلی موارد دیگر
روش تهیه چای سیب خوشمزه
