دونات گوشت و سبزیجات یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که در کشورهای مختلف با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه را می توانیم با مواد متنوعی درست کنیم، در این دستور از مواد غذایی مثل فلفل دلمه ای در کنار گوشت استفاده می کنیم که به سلیقه خود می توانیم مواد دیگری مانند قارچ، گوجه فرنگی و … نیز اضافه کنیم. این غذای خوشمزه طعم بسیار خوبی دارد و می توانیم علاوه بر اینکه آنرا به عنوان یک وعده ساده برای شام یا ناهار استفاده کنیم، می توانیم از آن به عنوان یک پیش غذای مجلسی و شیک نیز برای مجالس و مهمانی های خود استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای دونات گوشت و سبزیجات
- گوشت چرخ کرده ۱/۲ پیمانه
- برنج دم کشیده ۱ لیوان
- فلفل دلمه ای ۱ عدد
- پیاز ۱ عدد
- سیب زمینی خام ۱ عدد
- سیر ۲ حبه
- نان تست ۱ عدد
- لپه پخته ۱/۲ پیمانه
- تخم مرغ ۱ عدد
- آویشن به مقدار لازم
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- آرد سوخاری به مقدار لازم
طرز تهیه دونات گوشت و سبزیجات
اول از همه نان تست را در کمی شیر بزنید تا نرم بشود و شیر اضافی اش را بگیرد سپس آن را به همراه سیب زمینی، گوشت، برنج، لپه، پیاز، سیر و فلفل دلمه چرخ میکنیم.
سپس ادویه، تخم مرغ و آویشن را به مواد چرخ شدمان اضافه میکنیم. حالا از مواد بردارید مانند شکل دونات درست کنید و در آرد سوخاری بغلتانید سپس در روغن با حرارت کم سرخش کنید.می توانید هر شکلی که دوست دارید هم قالب بزنید.