دسر خرما و بادام یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مقوی بین المللی است که برای ماه رمضان بسیار مناسب است. این دسر خوشمزه بسیار مقوی است و به همین دلیل برای سفره افطار بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر خرما و بادام در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای دسر خرما و بادام
- خرما ۴-۵ پیمانه
- دارچین نوک قاشق چای خوری
- پرک بادام ۴-۵ پیمانه
- گردو (آسیاب شده) ۱ پیمانه
- بیسکویت پتی بور( ساده و خردشده) ۱ پیمانه
- کره ۱-۲ قاشق غذا خوری
- کنجد ۱ پیمانه
طرز تهیه دسر خرما و بادام
خرما هارا پوست بگیرید و هسته هایشان را بیرون بیاورید تابه ای را داغ کنید و کره را داخل تابه آب کنید خرماو دارچین را در تابه بریزید و آنقدر هم بزنید تا خرما کاملا له بشوددر ظرفی سلفون بکشید،پرک بادام را و بیسکویت خرد شده را با خرما مخلوط کنید و لایه ای خرما در ظرف بریزید روی خرما یک لایه گردو بریزید بعد کمی کنجد. همینطور لایه لایه مواد را در ظرف بریزید تا مواد تمام بشود دسر را در یخچال بگذارید تا وقتی دسر آماده شد دسر را برگردانید و سلفون را از روی دسر آرام بکشید.
3 سال پیش