فرنی یکی از غذاهای سبک و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر در مناسبت های خاص مثل ماه مبارک رمضان طبخ می شود. البته فرنی به طور معمول برای کسانی که معده ضعیف دارند، مانند نوزادان پخته می شود، برای مشاهده آموزش طرز تهیه فرنی تخم مرغی (8ماهگی) در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای فرنی تخم مرغی: (8ماهگی)
- آرد برنج خونگی ۱ قاشق غذا خوری
- شیر خشک ۱ پیمانه
- آب ۱ فنجان
- تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
- کره ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه فرنی تخم مرغی: (8ماهگی)
آرد برنج را با آب و شیرخشک و شکر (درصورت تمایل) مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم تا بجوشد . بعد حرارت را کم می کنیم و زرده تخم مرغ را (که قبلا از سفیده جدا کرده ایم ) میریزیم داخل و مرتب هم میزنیم تا کاملاً بپزد. در اواخر پخت هم کره را اضافه میکنیم .
روش تهیه فرنی انبه با عسل
