غیرممکن است به یک مهمانی یا دورهمی دوستانه بروید و فینگرفود یکی از خوراکی های روز میز غذا نباشد. خوراکی هایی متنوع و خوشمزه که به عنوان پیش غذا سرو می شوند. فینگرفود آنقدر مدل ها و طعم های متفاوتی دارد که می توان گفت تقریباً برای هر ذائقه ای یک طرز تهیه فینگرفود وجود دارد. اما امروز می خواهیم یکی از انواع فینگرفود با پنیر را آموزش دهیم.
این فینگرفود بسیار راحت است و از آن جایی که با پنیر درست می شود قطعاً طرفداران زیادی خواهد داشت. از طرفی در این طرز تهیه از پنیر استفاده شده است که باعث افزایش ارزش غذایی و خاصیت سیرکنندگی این غذا می شود. بنابراین به عنوان یک وعده غذایی سبک هم می توانید از این فینگرفود با پنیر استفاده کنید. در ادامه، همراه ما باشید.
مواد لازم برای فینگرفود پنیری
- کالباس: 3 ورق یا 20 گرم
- خیار : 1 عدد کوچک
- فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
- پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی :1 عدد
- نان تست: 10 عدد
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
دستور تهیه فینگر فود پنیری
ابتدا گوجه را از وسط برش زده و قسمت دانه و گوشت داخلی آن را جدا کنید و به شکل خلال های باریک و بلند برش بزنید. فلفل دلمه ای را هم از وسط برش زده و دانه ها و قسمت های سفید آن را خارج کرده و به شکل خلال های باریک و بلند خرد کنید. در ادامه خیار و کالباس را هم به همان شکل خرد کرده و روی سبزیجات خرد شده کمی نمک و فلفل بپاشید.
در مرحله بعد دور تا دور نان تست را جدا کرده و آن را با کمک یک وردنه نازک کنید تا پیچیدن نان آسان تر شود. روی هر نان کمی پنیر خامه ای بمالید و روی آن چند برش گوجه، فلفل دلمه ای و خیار و کالباس قرار داده و آن را رول کنید.رول را کمی فشار دهید تا سفت شود سپس آن را به سه قسمت برش زده و در ظرف مورد نظر بچینید. باقی ساندویچ ها را به همین شکل آماده کرده و سرو نمایید.