خیار شور یکی از چاشنی ها و دورچین های خوشمزه و معروفی است که می توان آن را در کنار انواع غذاها سرو کرد. این چاشنی پر مصرف و خوشمزه که همه عاشقش هستند در کنار انواع ساندویچ ها و فست فودها طعم خاص و لذیذی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خیارشور اوکراینی در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه خیارشور اوکراینی
- چهار پیمانه آب جوش
- یک و یک دوم قاشق غذاخوری نمک
- سه حبه سیر بزرگ ، برش خورده
- چند عدد شوید تازه
- ۹۰۷ گرم خیار مخصوص خیار شور
طرز تهیه خیارشور اوکراینی
در یک کاسه بزرگ، آب و نمک را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نمک حل شود. سیر، شوید و خیار را اضافه کنید. به مدت دو روز در یخچال نگه دارید. شما می توانید در روزهای اول خیارشور را در اشپزخانه نگه دارید و سپس در یخچال بگذارید.به صورت سرد سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید. به مدت سه الی چهار هفته می توانید در یخچال نگهداری کنید.
روش تهیه خیارشور مک دونالد
