مسقطی کاکائویی دسری بسیار خوشمزه مناسب شب یلدا هست . این دسر خیلی آسان هست و براحتی درست می شود . امروز به آموزش این دسر می پردازیم .با ما همراه باشید.
مواد لازم برای مسقطی کاکائویی
- آب ۴ پیمانه
- شکر ۳ پیمانه
- گلاب ۱ پیمانه
- نشاسته گندم ۱ پیمانه
- روغن مایع ۱/۳ پیمانه
- پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه مسقطی کاکائویی
آب وشکر وگلاب راداخل قابلمه ریخته وروی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود.وقتی شکرحل شد پودر کاکائو رابه آن اضافه میکنیم.نشاسته را با ۲پیمانه آب حل کرده و وقتی حل شد به مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم.سپس روغن مایع رابه آن اضافه کرده وبا قاشق مدام هم میزنیم و وقتی که غلیظ شد و شروع به حباب زدن کرد به صورتی که از قاشق تکه تکه بریزد مسقطی ما آماده است ومیتوانید آن رادر قالب ریخته ودریخچال بگذارید.