ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه مربای سیب قرمز رنده شده

  جمعه، 20 خرداد 1401   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه مربای سیب قرمز رنده شده
مربای سیب یکی از مرباهای معروف و شناخته شده در سراسر جهان است که معمولا به عنوان صبحانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای سیب خوشرنگ در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

مربای سیب یکی از پر مصرف ترین مرباها در سراسر جهان است که با دستورها و رنگ های متنوعی تهیه می شود. این مربای خوشمزه را می توان با سیب زرد، سیب سبز، سیب قرمز و سیب گلاب درست کرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای سیب در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

مربای سیب قرمز رنده شده

مواد لازم برای تهیه مربای سیب قرمز بدون پوست

  • سیب ۱ کیلوگرم
  • شکر ۸۰۰ گرم
  • آب ۱ پیمانه
  • زعفران دم شده ۱ ق غذا خوری
  • گلاب ۲ ق غذا خوری
  • سرکه سفید ۱ پیمانه
  • دارچین ۱ تکه

طرز تهیه مربای سیب قرمز رنده شده در خانه

ابتدا سیب ها را بشورید و با پوست کن پوست بگیرید. سپس آن را رنده درشت بزنید و یا می توانید خلالی یا با قالب دلخواه اسلایس بزنید. داخل یک لگن مقداری آب و سرکه را بریزید و سیب ها را داخل آن قرار دهید زیرا سیب ها زود سیاه می شوند. می توانید بجای سرکه سفید از لیموترش تازه نیز استفاده کنید.

در ادامه آب و شکر را داخل یک قابلمه بریزید و بگذارید تا شکر کاملا حل و شروع به جوشیدن کند و قل بزند. سیب ها را آبکش کنید و اصلا نیاز نیست روی سیب آب بگیرید. سیب ها را به همراه چوب دارچین به شربت اضافه کنید و حرارت را روی شعله متوسط تنظیم کنید و بگذارید تا شربت به قوام برسد و سیب ها کاملا نرم و پخته شود.

بعد از حدود ۴۵ دقیقه باید زعفران غلیظ را به همراه گلاب به مربا اضافه کنید و دوباره برای ۲۰ دقیقه زمان دهید تا خوشرنگ و عطر شود. هر چندکاهی بهتر است مربا را هم بزنید تا سیب ها خوب نرم شوند. برای از ۲۰ دقیقه باید شربت را تست کنید که به غلظت رسیده باشد. برای تست این کار مقداری از شربت را داخل نعلبکی بریزید و داخل یخچال قرار دهید اگر به راحتی حرکت کند یعنی به غلظت رسیده است. در ۴ دقیقه انتهای پخت مربا می توانید ۱ ق غذا خوری آبلیموترش تازه اضافه کنید تا شکرک و یا کپک نزند. مربا را از روی حرارت بردارید و زمانی که سرد شد داخل شیشه تمیز ریخته و محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه مربای سیب خانگی بدون پوست

  1. می توانید بجای دارچین از وانیل یا پودر هل استفاده کنید.
  2. حرارت قابلمه باید نه خیلی کم و نه زیاد باشد تا به غلظت برسد.
  3. موقع استفاده کردن اصلا نباید قاشق خیس را به مربا بزنید وگرنه زود کپک می زند.
دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
همزاد نرگس محمدی، با شباهت صد در صدی پیدا شد+عکس/یکی از یکی معروف تر و هنرمندتر (181 نظر) مازیار لرستانی: من خودم گیج ام توی مسیر یابی ولی مجبورم در اسنپ کار کنم! می‌گفتند شناسنامه بیار بعد که شناسنامه آمد گفتند ریش ات کامل نیست! (172 نظر) مهراوه شریفی نیا: خودم رو پذیرفتم با نقایصم، صورت استخونی ندارم لپ دارم همه ام بچگی می کشیدن دماغ زیبایی ندارم بزرگ هم نیست بخوام عمل کنم خوشحال میشدم اگر سربالاتر بود+ویدئو (120 نظر) قباد ایرانی یا قباد ترکیه‌ای؛ نگاهی به استایل و چهره اسماعیل حاجی اوغلو بازیگر نقش شهاب حسینی در سریال شهرزاد+عکس/ بنظرتون کدوم یکی خوشتیپ‌ترن؟ (114 نظر) بهاره رهنما: به من میگید پیرزن ناراحت نمیشم چون من پیرزن جذابی هستم/ هر چی پیرتر هم بشم دوست داشتنی تر میشم+ویدئو (109 نظر) خلاقیت خنده دار اوستا بنا با طراحی توالت در سقف حمام حماسه آفرید / هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (95 نظر) علی دایی: من پنت هاوس ندارم یه خونه 418 متری دارم؛ اگر می‌خواستم جور دیگری زندگی کنم 20 برج 20 طبقه داشتم+ویدیو (92 نظر) حدیث فولادوند بازیگر نقش فوزیه: من خیلی شبیه فوزیه هستم همین باعث شد گریم سنگینی نداشته باشم/ رسیدن به نقش خیلی مشکل بود (83 نظر) رهبر معظم انقلاب:هم پدرم، هم مادرم و هم خود من می‌خواستم طلبه بشم؛ از کلاس پنجم دبستان، عملاً درس طلبگی را در داخل مدرسه شروع کردم (76 نظر) خلاقیت تحسین برانگیز میوه فروش تهرانی با نوشته جالب در مغازه حماسه آفرین شد/ نمونه واقعی یک فرشته زمینی+عکس (75 نظر) دارا حیایی: به پول امین حیایی احتیاجی ندارم؛خونه 50متری خودمو به خونه 300متری بابام ترجیح میدم؛ کمک خانواده خیانته، فردا همسرم چه فکری در مورد من میکنه+ ویدئو (58 نظر) مهران مدیری: دختر که هیچ، گربه هم به هنرمند نمی دهم! شهرزاد رو میخوام ترشی بندازم پسرمو هم زن نمیدم +فیلم (57 نظر) نعیمه نظام دوست: کورتن مصرف کردم پناه بردم به غذا در حال حاضر نعیمه نظام دوست هستم یک چاق بی پول! فکر میکردم پف کردم نگو چاق شدم😂 (56 نظر) مهران مدیری: رفته بودم مراسم ختم برگشتم دیدم یه خانوم زده به ماشین من داره گریه میکنه خواستم جنتلمن باشم گفتم اشکالی نداره اما بعدش که رفت نشستم گریه کردم🤣+ویدیو (54 نظر) شاهرخ استخری: همسرم از 16 سالگی کف کارخونه کار کرده ، خانواده خانمم اصلا پولدار نیستن ، من متاسفم که تو جامعه ما سوئیچ ماشین از هنر و تحصیلات بیشتر اعتبار داره (50 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
فال شمع روزانه امروز پنجشنبه 24 آبان 1403
فال روزانه امروز پنجشنبه 24 آبان ماه 1403
فال ابجد روزانه پنجشنبه 24 آبان 1403
فال قهوه با نشان روز پنجشنبه 24 آبان ماه 1403
ایستگاه شکموها؛ آموزش گام به گام طرز تهیه ساندویچ هات داگ خوشمزه به روش فست فودی‌ها با قارچ و پنیر + نکات تکمیلی
فال حافظ با تفسیر روز پنجشنبه 24 آبان 1403+فیلم
جنایت هولناک وکیل ورشکسته در ولنجک از زبان دخترش
فال انبیاء روزانه پنجشنبه 24 آبان 1403
راهنمای خرید لپ تاپ دست دوم یا استوک / تمامی مواردی در خرید لپ تاپ استوک باید در نظر بگیرید
هدایای هوش پرانی که شاه پهلوی از جیب مردم به دوست دخترهایش می‌داد!
بدنام ترین دیکتاتور زنده جهان تماشاگر ویژه بازی تیم ملی فوتبال ایران و کره شمالی +عکس
در جواب صاحبش قابل داره چی بگیم؟ / 29 پاسخ‌ شایسته در مقابل "صاحبش قابل داره"
این فوتبالیست معروف آبی پوش خانوادگی‌اش را عوض کرد
نگاهی به تاریخچه غذای اصیل گیلانی میرزا قاسمی که توسط قاجاری ها کشف شد
علیرضا جهانبخش از عشق اش به مردم هلند گفت: منتظر بازی با فاینورد هستم!
منتخب روز   
آمار تاسف بار و حزن انگیز خودکشی بین دانش آموزان ایران/13 دانش‌‏آموز بر اثر خودکشی از اول سال 1403 جان باختند اتهام آدم‌ربایی برای زنی که می‌خواست شوهرش را سورپرایز کند! قرار شرم آور سیامک برای رسوایی دختر 22 ساله / اعتراف سیاه در کلانتری 4 کشته و 14 مجروح در واژگونی اتوبوس زائران حسینی در مسیر قروه به زنجان با 45 سرنشین قتل ناموسی دختر با شلیک گلوله در جنوب تهران توسط پدرش / از دامادم حرفی شنیدم که خونم را به جوش آورد پشیمان نیستم سگ هار جان کودک 9 ساله را در خوزستان گرفت/بیشتر مراقب کودکان باشید ننه لیلا، مادر جیب‌برهای ایران بود | جزئیات گفت و گو با دختر جیب‌بری که مدعی است نزد حرفه‌ای ترین جیب‌بر ایران آموزش دیده است! مردی سر همسرش را با کلنگ شکافت/ «10 روز بود به خاطر اختلاف خانوادگی با من روابط عاطفی نداشت» قتل دختر 19 ساله در باشگاه زیر زمینی بوکس/پسر رزمی کار از قصاص نجات یافت جزئیات دقیق پرونده قتل دوست صمیمی بر سر معامله / اولیای دم چرا بعد از 7 سال قاتل را بخشیدند؟ دام سیاه برای دختر 15ساله‌ای که رویای سوپراستار شدن داشت مسمومیت 42 دانش اموز در کاشمر