روش تهیه مافین ژامبون با پنیر

مافین ژامبون مانند دیگر غذاهای فست فودی، مناسب برای میهمانی های تولد و یا حتی به عنوان اسنک برای میان وعده های غذایی، انتخابی عالی، خوشمزه و زیباست.

مافین ژامبون یکی از انواع فینگرفودها و یا غذاهای فست فودی است که بسیار خوشمزه و شیک است و برای مهمانی ها و مراسمات مختلف بسیار مناسب است و با کمک یک قالب کپسولی و یک قالب مافین و یک خمیر و مواد میانی می توانید یک غذای فوق العاده جذاب با دیزاین شیک برای تولدها تهیه کنید و یا می توانید برای منو فینگرفود های خود و یا رستوران ها اضافه کنید. امروز در ساعد نیوز مافین ژامبون با پنیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مافین ژامبون با پنیر

مواد لازم برای مافین ژامبون با پنیر

پنیر سوئیسی (رنده شده) ۲/۳ فنجان
ژامبون (خرد شده) ۱/۳ فنجان
پیازچه (خرد شده) ۱/۴ فنجان
تخم مرغ ۴ عدد
خامه‏ یا شیر ۳ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری
خمیر (خمیر بیسکویت آماده) ۳۴۰ گرم

طرز تهیه مافین ژامبون با پنیر

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. داخل یک کاسه، پنیر، ژامبون و پیازچه را مخلوط کنید داخل یک کاسه دیگر، تخم مرغ، پنیر، شیر، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند. خمیر ها را باز کنید و روی سطح آرد ریخته ورز دهید. سپس خمیر را به ده تکه تقسیم کرده و داخل ده قالب مافین چرب شده قرار دهید و خمیر را به قالب فشار دهید تا فرم بگیرد و بعد به وسیله دستتان لبه های خمیر را فرم دهید. دو قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر را داخل هریک از قالب ها، وسط خمیر بریزید و بعد مخلوط تخم مرغ را بین ده قالب تقسیم کنید. قالب ها را به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا مواد داخل آن پخته و طلایی و برشته شوند سپس از داخل قالب بیرون بیاورید و گرم سرو کنید.

مافین ژامبون با پنیر

مواد لازم برای مافین ژامبون با پنیر روش دوم

کالباس ژامبون80گرم
آرد 150 گرم
پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری
پیازچه2 عدد کوچک
کره 40 گرم
پنیر پیتزا100 گرم
تخم مرغ1 عدد
شیر120 میلی لیتر
بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری
نمک1/5 قاشق چایخوری
فلفل قرمز1/5 قاشق چایخوری