شیر برنج یکی از انواع دسرهای اصیل و قدیمی ایرانی است که به عنوان وعده اصلی هم استفاده می شود. این دسر خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است از شیر و برنج به همراه شکر تهیه می شود ، البته در تهیه شیر برنج مجلسی از خامه هم استفاده می شود شیر برنج یکی از دسرهای بسیار خوشمزه در ایام ماه مبارک رمضان می باشد اما در هر منطقه ممکن است رسپی تهیه شیر برنج کمی متفاوت باشد شیر برنج خواصی زیاد دارد و می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. با آموزش تهیه نوشیدنی شیر برنج با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای نوشیدنی شیربرنج
- دارچین به مقدار لازم
- عسل به مقدار لازم
- شیر کم چرب ۱.۵ پیمانه
- برنج پخته ۱ پیمانه
طرز تهیه نوشیدنی شیربرنج
برنج پخته و شیر کم چرب (به اندازه ای که ۱ سانتیمتری سطح برنج را بپوشاند) را با هم حرارت دهید. عسل را برای مزه دار کردن نوشیدنی با مواد هم بزنید تا مزه آن به خوردشان برود و دارچین را بیافزایید (اگر مایلید مقداری از شیر داغ را بردارید و با دارچین سریع هم بزنید تا کف کند و سپس روی برنج بریزید.) می توانید این ترکیب را به مخلوط کن منتقل کرده و آنها را مخلوط کنید تا نرم شوند.