املت حلقه ای بی شک یکی از خوشمزه ترین املت ها می باشد، اگر از بی تنوعی در صبحانه خسته شدید ما به شما املت حلقه ای را پیشنهاد می دهیم. می توانید این املت را در منو کافه و رستوران های خود بیاورید و همچنین به عنوان وعده غذایی در شام یا صبحانه بسیار مناسب است. برای اینکه بادمجان ها روغن کمتری به خود بگیرند در هنگام سرخ شدن کمی سفیده تخم مرغ و یا ماست با قلمو به آن بزنید. امروز در ساعد نیوز املت حلقه ای بسیار خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای املت حلقه ای
- تخم مرغ: یک عدد
- گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد
- پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
- روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر سیر: یک قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: از هر کدام یک قاشق چای خوری
طرز تهیه املت گوجه فرنگی حلقه ای
برای شروع ابتدا گوجه فرنگی ها را می شوییم و سپس به صورت حلقه ای، برش هایی به قطر نیم سانتی متر می زنیم. حال به کمک یک چاقوی تیز یا یک استکان، داخل گوجه فرنگی را برش می زنیم و قسمت میانی آن را جدا می کنیم. حال قسمت های میانی گوجه فرنگی را خوب ساطوری و ریز می کنیم.
حال برای آماده کردن املت، ابتدا تخم مرغ، گوجه های ساطوری شده، پنیر پیتزا و ادویه ها که شامل نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پاپریکا هستند را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا ترکیب شود. در این مرحله از مواد آماده شده درون گوجه های حلقه شده می ریزیم و درون تابه ی داغ با کمی روغن، دو طرف آن را به خوبی سرخ می کنیم تا طلایی و برشته شود.
روش تهیه املت بیکن ساده
