روش تهیه پاستای تاکوی لذیذ

پاستا تاکو ، با ما همراه باشید تا طرز تهیه پاستای تاکو را به شما آموزش دهیم. این غذا یک غذای ایتالیایی، با حال و هوای مکزیک است که هم طرفداران غذای ایتالیایی را به وجد می آورد و هم عاشقان غذای مکزیکی را وقتی قصد تهیه پاستا داریم، گزینه های زیادی جلوی ما قرار دارد و انتخاب با ما است که به سراغ پاستاهای معروف همیشگی برویم یا اینکه نگاهی به دستوالعمل های جدید بیاندازیم و پاستاهای متفاوت را امتحان کنیم. پس اگر به دنبال یک غذای راحت، سریع و خوشمزه هستید که رضایت همه اعضای خانواده را جلب کند، این پاستای تاکوی پنیری و خوشزه برای شما است.

مواد لازم پاستای تاکو

• گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
• پاستا: ۱۵۰ گرم
• پوره ی گوجه فرنگی: یک و نیم پیمانه
• فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
• پنیر خامه ای: ۲ قاشق غذاخوری
• دیپ پنیر چدار یا پنیر چدار رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری
• پیاز: ۱ عدد
• فلفل هالوپینو: ۱۰ عدد
• سس کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری
• ادویه تاکو شامل پاپریکا، آورگانو، زیره، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، ودر سیر و پودر پیاز: به میزان دلخواه

طرز تهیه پاستای تاکو

1. برای تهیه سس پاستا، ابتدا پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید.
2. گوشت چرخ کرده را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و بعد از سرخ شدن گوشت، فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.
3. ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید تا به همراه گوشت، فلفل دلمه ای و پیاز تفت بخورند.
4. سس کچاپ و پوره ی گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. سپس درب تابه را بگذارید تا گوشت در آب گوجه فرنگی بپزد.
5. بعد از اینکه سس کمی غلیظ شد، پنیر خامه ای و دیپ پنیر چدار یا پنیر چدار رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیرها آب شوند.
6. بعد از اینکه سس با پنیر چند دقیقه جوشید، فلفل هالوپینوی خرد شده را اضافه کنید و بعد از ۲ دقیقه هم زدن، سس را از روی حرارت بردارید.
7. قابلمه ی آب را به همراه نمک و روغن روی حرارت قرار دهید و بعد از به جوش آمدن، پاستا را اضافه کنید.
8. بعد از پختن پاستا، دو ملاقه از آب آن را برای سس بردارید و سپس پاستا را آبکش کنید.
9. سس را روی حرارت قرار دهید و آب پاستا را به سس اضافه کنید تا کمی رقیق شود.
10. پاستاهای آبکش شده را به سس اضافه و مخلوط کنید.
11. پاستای تاکوی شما آماده است. به دلخواه می توانید روی پاستا کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید و برای مدت کوتاهی درب آن را بگذارید تا پنیر آب شود و سپس سرو کنید.

مواد لازم پاستا تاکو روش دوم

• 1قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 500گرم گوشت چرخ کرده
• 1 پیاز کوچک خرد شده
• 1 بسته ادویه تاکو(درصورت نبودن می توانید مخلوط پودر چیلی،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل قرمز،اورگانو،پاپریکا،زیره ونمک)
• ½ قاشق چای خوری زیره
• 280 گرم گوجه کبابی و فلفل سبز
• 2قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
• 200گرم اپاگتی
• ¾ فنجان پنیر چدار
• 1عدد گوجه فرنگی
• 1قاشق چای خوری جعفری

طرز تهیه پاستا تاکو روش دوم

در یک قابلمه بزرگ روغن زیتون را بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. گوشت و پیاز را به آن اضافه کرده و گوشت را تا زمانی که قهوه ای شود به مدت ۵ دقیقه بپزید و سپس ادویه تاکو و زیره را به آن اضافه کنیدگوجه فرنگی کبابی،فلفل سبز،رب گوجه فرنگی،اسپاگتی و ۳ لیوان آب را به درون گوشت بریزید. آب را گذاشته تا جوش بیاید سپس اسپاگتی را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید تا اسپاگتی بپزد. از روی حرارت بر دارید و پنیر چدار را به آن اضافه کنید در نهایت با گوجه ،جعفری می توان آن را سرو کرد

روش تهیه پاستای ساده