پیراشکی غذای مورد علاقه کودکان می باشد. شما می توانید این غذا را در خانه به صورت سالم تهیه کنید. دستور پخت پیراشکی انواع متفاوت و متنوعی دارد شما می توانید بهترین و آسان ترین طرز تهیه ی پیراشکی میکری ساده و خوشمزه را در این بخش از آشپزخانه ساعد نیوز بخوانید.
مواد لازم برای تهیه پیراشکی میکری ساده و خوشمزه
- تخم مرغ ۲ عدد
- آرد سفید ۱ پیمانه
- روغن مایع ۱/۳ پیمانه
- ماست ۱/۲ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری
- نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم
مواد لازم برای مواد میانی پیراشکی میکری با سوسیس
- سوسیس ۲ عدد
- فلفل دلمه ۱ عدد
- ذرت ۱/۴ پیمانه
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
طرز تهیه پیراشکی میکری با سوسیس
تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی بزنید تا مواد مخلوط شود می توانید از چنگال نیز برای هم زدن استفاده کنید. در ادامه در روغن مایع را اضافه کنید و با همزن دستی مواد را هم بزنید.در ادامه ماست را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و به تدریج را مواد الک کنید و مواد را هم بزنید تا گلوله های آرد کاملا باز شود. ساندویچ ساز را به برق بزنید و با فرچه مخصوص آشپزی چرب کنید و بگذارید تا گرم شود.
برای تهیه مواد میانی باید سوسیس را خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد فلفل دلمه خرد شده و ذرت را اضافه کنید و هم مواد را کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود.
مقداری از مایه پیراشکی را داخل خانه های ساندویچ ساز بریزید و کمی مواد میانی و پنیر پیترا داخل آن ریخته و مجدد کمی مایه پیراشکی بریزید تا روی مواد میانی را پوشش دهد. درب ساندویچ ساز را برای ۵ الی ۷ دقیقه زمان دهید تا پیراشکی ها طلایی شود و با کمک کفگیر از ساندویچ ساز جدا کنید و به همراه سس دلخواه سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه پیراشکی میکری
- می توانید بجای سوسیس از مرغ ریش شده و یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
- افزودن پنیر پیتزا سلیقه ای می باشد.
- نکته مهم برای تهیه این پیراشکی این است که نباید مواد را داخل دستگاه بیش از اندازه بریزید و تا در زمان پخت از ظرف بیرون نریزید.
- این پیراشکی هر چقدر نازک تر باشد برشته و خوشمزه تر می شود.
روش تهیه پیراشکی میوه ای لذیذ
