پیتزا غذای لذیذی است که بر روی یک نان گرد و صاف پخته می شود و اکثراً روی آن با سس گوجه فرنگی و پنیر و مواد دلخواه دیگر( ژانبون، مرغ، فلفل، قارچ، پیاز، زیتون و … )پوشانده می شود. پیتزا اولین بار در قرن دهم میلادی در ایتالیا به ثبت رسید. امروزه پیتزا یکی از پر طرفدارترین غذاهای دنیا به حساب می آید و به عنوان متداول ترین فست فود در اروپا و آمریکا استفاده می شود. در ادامه طرز تهیه پیتزا با نان لبنانی را در ساعد نیوز می خوانید.
مواد لازم برای پیتزا با نان لبنانی
- نان لبنانی بزرگ ۲ عدد
- سوسیس ریز شده ۲ لیوان
- سس کچاپ به مقدار لازم
- گوجه فرنگی حلقه شده ۲ عدد
- فلفل دلمه ای ریز شده ۲ عدد
- پیاز سفید ریز شده ۱ عدد
- قارچ خرد شده ۱ لیوان
- زیتون سیاه و سبز ریز شده ۱/۲ لیوان
- پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده به مقدار لازم
- روغن زیتون به مقدار لازم
- تخم مرغ ۲ عدد
- شیر ۴ قاشق سوپ خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا با نان لبنانی
- سینی گردی را با روغن زیتون کمی چرب کرده نان لبنانی را در آن بگذارید.
- روی نان را کمی سس کچاپ و روغن زیتون بریزید سپس روی نان گوجه فرنگی حلقه شده ، فلفل دلمه ریز شده، پیاز ریز شده، قارچ خرد شده، سوسیس ریز شده و زیتون ریز شده بریزید.
- روی مواد را با پنیر موزاریلا رنده شده بپوشانید.
- تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده بزنید سپس به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
- مخلوط تخم مرغ و شیر را روی سطح پیتزا بریزید.
- سینی را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا روی پنیر طلایی رنگ شود.
روش تهیه اسپاگتی پیتزای خوشمزه
