پیتزا با نان تست یکی از خوشمزه ترین و سریع ترین روش های تهیه پیتزا هست. شاید اتفاق افتاده باشد که شما هوس پیتزا کرده باشید ولی به دلیل وقت گیر بودن درست کردن خمیر پشیمان شدید ما به شما این روش بسیار سریع تهیه پیتزا را در منزل آموزش می دهیم. برای مواد روی نان تست می توانید هر چیز که دوست دارید کم یا زیاد کنید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان تست
- نان تست ۱ بسته
- سوسیس ۴ عدد
- قارچ ۴۰۰ گرم
- فلفل دلمه ۱ عدد
- گوجه گیلاسی ۱۰ عدد
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- سس کچاب به مقدار لازم
- سس خردل به مقدار لازم
- نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا با نان تست
ابتدا سوسیس ها را حلقه ای برش بزنید و در روغن داغ سرخ کنید. قارچ ها را نیز خوب بشورید و با کمی آبلیمو با حرارت بالا تفت دهید تا آبش کشیده شود. فلفل دلمه را نیز نگینی خرد کنید.
کف سینی فر را کمی چرب کنید نان تست را داخل سینی فر چیده و با قلمو روی هر کدام کمی سس کچاب و خردل بزنید سپس مقداری پنیر پیتزا ریخته و سوسیس و قارچ فلفل دلمه را چیده و روی مواد پیتزا کمی پنیر بریزید سپس گوجه های گیلاسی را حلقه کنید روی پنیر بگذارید با کفگیر خوب فشار داده تا مسنجم شود سپس روی پیتزا آویشن و کمی فلفل سیاه بریزید.
سینی فر را در فر از قبل گرم شده بمدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه قرار دهید سپس زمانی که پنیر آب شد از فر خارج کنید و روی آن آب اسپری کنید سپس داخل فر بگذارید و گریل را بمدت ۳ دقیقه روشن کرده تا روی نان ها نیز برشته شوند سپس از فر خارج کنید و داخل ظرف چیده و سرو کنید. نوش جان
مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان تست روش دوم
- نان تست :1 بسته
- سس کچاپ :به میزان لازم
- پنیر پیتزا یا تست :به میزان لازم
- فلفل دلمه:1 عدد کوچک
- کنسرو ذرت :نصف پیمانه
- ژامبون :200 گرم
طرز تهیه پیتزا با نان تست روش دوم
برای درست کردن این پیتزا از نان تازه استفاده کنید تا بعد از پخت سفت نشود.روی نان ها سس کچاپ و یا سس خردل بمالید و بعد مواد دلخواه را که شامل ژامبون ، ذرت و فلفل دلمه ای میباشد را روی نانها بریزید و در با پنیر پیتزا روی تست را بپوشانید.با اسپری آب روی نان ها کمی آب بپاشید و تا پنیر پیتزا هم کشدار شود. بعد پیتزا را داخل فر ، یا ماکروفر بگذارید.این پیتزا را میتوانید با مایه ماکارونی ، گوشت مرغ پخته شده ، گوشت گردن پخته شده ، ترکیب بادمجان کبابی و سیر و یا انواع سبزیجات تهیه نمایید.در صورت استفاده از مایه ماکارونی مایتون نباید آبدار و خیلی چرب باشد ، چون بافت نان خراب میشود.