حتما شما هم از علاقه مندان پیتزا هستید ولی چون رژیم دارید نمی توانید پیتزا بخورید. شاید هم چون فکر می کنید درست کردن پیتزا دردسر دارد و سخت است هیچ وقت ان را در خانه درست نمی کنید. اما اصلا نگران نباشید. چون ما طرز تهیه یک مدل جدید پیتزا را به شما یاد میدهیم که خیلی آسان است.
مواد لازم برای پیتزای بدون خمیر
- سیب زمینی آب پز ۵ عدد
- کره ۲ قاشق سوپ خوری
- کالباس ۵۰ گرم
- سوسیس ۱۰۰ گرم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- نخود فرنگی۱/۲ پیمانه
- ذرت ۱/۲ پیمانه
- پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه
- خیارشور خرد شده ۱/۲ پیمانه
- زیتون سبز ۱/۲ پیمانه
- سس گوجه فرنگی به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزای بدون خمیر
- سیب زمینی را رنده کنید و با کالباس و سوسیس خردشده، کره، نمک و فلفل کاملا مخلوط کنید.
- مواد را در ظرف چرب شده مورد نظر پهن کنید و مانند خمیر پیتزا، روی آن پنیر پیتزای رنده شده بریزید و در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا پنیر آب شود.
- بعد از فر در بیاورید و روی آن نخودفرنگی و ذرت مخلوط شده را پخش کند و روی آنها زیتون و خیارشور بریزیر و در انتها سس گوجه فرنگی را بریزید و سرو کنید.
- در صورت تمایل مقداری پنیر پیتزا روی سبزیجات بریزید و پنج دقیقه در فر گذاشته تا پنیر آب و طلایی شود.