در این دستورالعمل قصد داریم طرز تهیه پیتزا در ماکروفر یا ماکروویو را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن پیتزا در ماکروفر کافی است راهنمای تنظیم درجه آن و این که ماکروفر را باید در چه حالی قرار دهید، بدانید؛ که ما در ادامه تمام نکات آن را در اختیارتان قرار دادیم. پیتزایی که دستورالعملش را می خواهیم آموزش دهیم، پیتزای سبزیجات است. اما شما می توانید با اضافه کردن پپرونی، کالباس، گوشت چرخ کرده و مرغ مزه دار شده پیتزاهای مختلفی درست کنید. کافیست آن ها را از قبل بپزید و مزه دار کنید. اگر در ادامه باز هم به مشکل خوردید حتما دفترچه راهنمای ماکروفرتان را مطالعه کنید تا دستگاه را بتوانید روی حالت و درجه گفته شده تنظیم کنید. در ادامه با طرز تهیه پیترا در ماکروفر همراهمان باشید.
مواد لازم برای پیتزا در ماکروفر
- سوسیس و کالباس :250 گرم
- قارچ :1 پیمانه (خرد شده)
- پنیر پیتزا :100 گرم
- نمک و فلفل :به مقدار کافی
- خمیر پیتزا آماده:1 عدد
- فلفل دلمه:نصف پیمانه (خرد شده)
طرز تهیه پیتزا در ماکروفر
برای درست کردن پیتزا در ماکروفر ابتدا سوسیس و کالباس را خرد کنید.سپس فلفل دلمه ای را شسته ، از وسط برش بزنید و دم و دانه های آن را خارج نموده، نگینی خرد کنید.
قارچ را شسته و به شکل ورقه ای برش بزنید.برای شروع پخت پیتزا ، ابتدا خمیر را روی سه پایه مایکروفر قرار دهید و 1 دقیقه با قدرت 60% آن را بپزید تا آب خمیر گرفته شود.حالا خمیر را از مایکروفر بیرون آورده و روی آن سس گوجه فرنگی ریخته و در تمام سطح آن پخش کنید. بعد لایه ای از پنیر را روی نان بریزید و کالباس و سوسیس را در همه جای آن به شکل منظم بچینید.لایه بعدی را با ورقه های قارچ پر کرده و روی آن فلفل دلمه ای خرد شده را قرار دهید.مقداری نمک و فلفل روی آنها بپاشید.در آخر مقداری پنیر روی مواد اضافه کرده و پیتزا را به مدت 8 دقیقه با حرارت 60 % روی پایه فلزی مایکروفر بپزید.
طرز تهیه پیتزا در ماکروفر سامسونگ
برای طبخ پیتزا در ماکروفر باید از کلید ترکیبی مایکرو و فر (Micro+ Convection) استفاده کرد. برای این منظور سه مرحله وجود دارد:
1. پیش گرمایش (گرم کردن فر از قبل)
- کلید پیش گرمایش را به دفعات فشار دهید تا دمای دستگاه روی 180 درجه تنظیم شود.
- کلید Start را فشار دهید.
نکته: زمان به صورت اتوماتیک از قبل برای دمای 180 درجه مشخص شده و حدود 10 دقیقه طول می کشد.
2. پخت اصلی
- کلید ترکیب مایکرو و فر را برای تنظیم دمای فر به دفعات فشار دهید تا دما روی 180 درجه تنظیم شود.
- با کلید چرخان، زمان را مشخص کنید (زمان لازم برای پخت خمیر پیتزا، 2-1 دقیقه و برای پخت پیتزا، 8-6 دقیقه می باشد).
- کلید ترکیب مایکرو و فر را برای تنظیم قدرت به دفعات فشار دهید، تا قدرت 60% نمایان شود.
- کلید Start را فشار دهید.
نکته: در این حالت ظرف را بدون درپوش و بر روی سه پایه کوتاه قرار دهید.
3. طلایی شدن روی پیتزا
برای طلایی شدن روی پیتزا از کلید ترکیبی مایکرو و گریل (Micro+ Grill) استفاده کنید. برای این منظور:
- کلید ترکیب مایکرو و گریل را برای تنظیم قدرت، به دفعات فشار دهید تا روی 60% تنظیم شود.
- با کلید چرخان، زمان را روی 1.5-1 دقیقه تنظیم کنید.
- کلید Start را فشار دهید.
نکته: در این حالت ظرف را بدون درپوش، روی سه پایه بلند فلزی قرار دهید.