رولت کرپ رنگی یکی از انواع شیرینی های خامه ای و تَر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است که با دستورها و طرح های بسیار متنوعی تهیه می شود. این شیرینی خوشمزه هم مانند دیگر شیرینی های خامه ای نسبت به شیرینی های خشک در میان ایرانیان محبوبیت بیشتری دارند. به دلیل همین محبوبیت رولت خامه ای با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود که از محبوب ترین دستورهای این شیرینی می توانی به رولت ساده، رولت شکلاتی، رولت نسکافه ای و … اشاره کرد، البته این دستورها تفاوت زیادی با هم ندارند و معمولا مواد طعم دهنده دلخواه به خامه یا نان رولت اضافه می شود، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رولت کرپ رنگی در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای رولت کرپ رنگی
- آرد ۱ لیوان
- شیر ۱ لیوان
- روغن مایع به مقدار لازم
- تخم مرغ (سفیده) ۳ عدد
- نمک به مقدار لازم
مواد لازم برای داخل رولت کرپ رنگی
- سیب زمینی آب پز 3 عدد
- خیارشور ۳ عدد
- جعفری خردشده به مقدار لازم
- تخم مرغ آب پز ۳ عدد
- سس سفید به مقدار لازم
طرز تهیه رولت کرپ رنگی
همه مواد نان کرپ را مخلوط میکنیم داخل ماهیتابه نسوز (مخصوص) میریزیم و میگذاریم بپزد وقتی ۲طرف پخت آن ها را داخل سینی پهن کنید حالا مواد لازم داخل کرپ را جز سس مخلوط کنید بعد سس اضافه کنید که میشود الویه.حالا نان کرپ را رولت کنید و داخل آن الویه بریزید.