سالاد سیب سبز از سالادهای معروف و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد سیب سبز در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد سیب سبز
- سیب سبز ۳ عدد
- کاهو پیچ ۱ عدد
- گردو ۱//۲ پیمانه
- کشمش ۱/۲ پیمانه
- ساقه کرفس ۱ عدد
- پنیر فتا ۱/۳ پبمانه
- اسفناج به میزان دلخواه
- زرشک برای تزئین به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس سالاد سیب سبز
- روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
- سرکه سیب ۱/۴ پیمانه
- خردل ۱/۲ ق چای خوری
- پودر سیر ۱/۴ ق چای خوری
- ریحان خشک ۱/۴ ق چای خوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد سیب سبز
ابتدا سیب ها را خوب بشورید و آنها به قطعات و اندازه های دلخواه برش بزنید. کاهو را شسته و ریز خرد کنید. گردو را نیز کمی خرد کنید. ساقه کرفس را خوب بشورید به قطعات ریز خرد کنید برگ های آن را نیز بشورید.اسفناج را که بهتر از برگ های بیبی اسنفاج که کوچکتر هستند استفاده کنید بشورید و اجازه دهید تا خشک شود. کاسه مورد نظر را آماده کنید و همه مواد را داخل کاسه ریخته و خوب هم بزنید و برای تزئین می توانید گردو یا کشمش را روی سالاد ریخته. تمام مواد سس را داخل کاسه ریخته و مخلوط کنید می توانید از سس مایونز نیز استفاده کنید سس را روی سالاد بریزید. سس را با تمام مواد سالاد به خوبی مخلوط کنید و هم بزنید سالاد سیب ما حاضر است آن را بلافاصله سرو کنید. نوش جان
مواد لازم سالاد سیب سبز روش دوم
- روغن زیتون : ¼ پیمانه
- عسل :1 قاشق چای خوری
- سرکه :½ 1 قاشق غذاخوری
- سیب سبز :1 عدد کوچک
- نمک :به میزان لازم
- خردل : ¾ قاشق چای خوری
- جعفری تازه : ¼ پیمانه
- کاهوی خرد شده :1 بته ( 180 گرم)
- پیازچه خرد شده :6 عدد
طرز تهیه سالاد سیب سبز روش دوم
ابتدا سیب ها را پوست گرفته و ورقه ای نازک خرد کنید و جعفری و پیازچه را خرد کنید سپس کاهو را شسته و تکه تکه کنید ، همه مواد خرد شده را در یک ظرف ریخته و مخلوط نمایید.سس سالاد را آماده کنید، عسل را به همراه خردل ، سرکه ، روغن و کمی نمک با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد ریخته و سرو کنید.