سالاد آمریکایی یکی از سالادهای پر طرفدار است که در سراسر دنیا محبوب است. این سالاد به ذائقه ایرانی ها بسیار نزدیک است و برای مهمانی و تولد گزینه بسیار مناسبی می باشد. شما می توانید این سالاد را به صورت تک نفره و یا قالبی یا داخل کاسه سرو کنید. طرز تهیه این سالاد بسیار آسان است و نیاز به مواد زیادی ندارد. برای تنوع در سالادهای خود می توانید این سالاد خوشمزه را در لیست غذایی خود اضافه کنید. اگر در رژیم غذایی هستید می توانید سس مایونز را حذف و بیشتر از ماست استفاده کنید و یا از سس های رژیمی برای تهیه این سالاد استفاده کنید.
مواد لازم سالاد آمریکایی
- ماست 1/3 پیمانه
- خیار شور 100 گرم
- سیب زمینی آب پز متوسط 2 عدد
- هویج آب پز متوسط 2 عدد
- سس مایونز 1/3 پیمانه
- ذرت پخته شده 2 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
- نخود فرنگی پخته شده 1/3 پیمانه
طرز تهیه سالاد آمریکایی
ابتدا سیب زمینی های آب پز را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کرده و درون ظرف مناسبی ریخته و سپس هویج را به صورت نگینی خرد می کنیم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.سپس خیار شور را نگینی خرد می کنیم و اضافه می کنیم و مقداری مواد را ترکیب می کنیم و سپس نخود فرنگی پخته شده را اضافه می کنیم( می توانید از کنسرو نخود فرنگی هم استفاده کنید).
در ظرف جداگانه ای سس، ماست، نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و وقتی به خوبی ترکیب شدند آن را به ظرف سالاد اضافه می کنیم و تمام مواد را آغشته به سس می کنیم و با سلفون روی ظرف را می پوشانیم و مدتی درون یخچال قرار می دهیم.موقع سرو، آن را از یخچال خارج کرده و با ذرت پخته شده تزیین می کنیم و سپس نوش جان می کنیم.