سالاد گلابی و انگور سالادی مقوی و خوشمزه می باشد. میوه ی گلابی منبع تامین فیبر ، فولات و ویتامین C است.سه ماهه دوم بارداری به منزله عبور از نقطه عطف بزرگی در بارداری شماست. زیرا جنین تقریبا کاملا رشد کرده و خطر سقط جنین به شدت کاهش یافته و جفت تکامل یافته است. علایمی مانند تهوع و خستگی مفرط در این سه ماهه از بین می رود و حالت تهوع شما با گرسنگی شدید و ویارهای عجیب و غریب به سراغ شما می آید. مقدار خون شما در دوران بارداری حدودا ۵۰ درصد افزایش می یابد. بنابراین بدنتان به آهن بیشتری نیاز دارد. برای اطمینان از دریافت کافی آهن، اسفناج، گوشت قرمز بدون چربی، سبزی هایی با برگ سبز تیره، نان با غلات کامل، میوه های خشک و حبوبات را حتما مصرف کنید. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سالاد گلابی و انگور آشنا شوید.
مواد لازم برای سالاد گلابی و انگور
- گلابی بزرگ خرد شده 1 عدد
- دانه انگور قرمز 1 لیوان
- کاهو خرد شده 3 لیوان
- بادام زمینی خام 1/2 لیوان
- کره آب شده 1 قاشق
- پودر کاری 1 قاشق چایخوری
- شکر قهوه ای 1 قاشق
- نمک 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری
مواد لازم برای سس سالاد گلابی و انگور
- سرکه سفید 3 قاشق
- سس خردل 3 قاشق
- فلفل
- عسل 3 قاشق
- روغن زیتون 6 قاشق
- نمک
طرز تهیه سالاد میوه گلابی و انگور
ابتدا همه مواد سس را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.حالا گلابی را شسته و خرد کنید.انگور را شسته و حبه های آن را از شاخه جدا کنید.کاهو را شسته و خرد نمایید.تابه ای را روی شعله گذاشته و بادام زمینی را با کره آب شده تفت دهید تا برشته شود.همه مواد بالا را در ظرفی ریخته و به همراه نمک ، پودر کاری ، شکر قهوه ای و فلفل با هم مخلوط نمایید. سس را روی سالاد ریخته و سرو نمایید.
روش تهیه سالاد میوه و ماست با طعمی عالی
