سالاد پاستا یا سالاد ماکارونی یکی از لذیذترین و سریع ترین انواع غذاها است که می توانید آن را با استفاده از مواد اولیه متفاوتی تهیه کنید. درست کردن این غذای خوشمزه واقعاً راحت است و تنها شما می توانید آن را همراه با سس فراوان و یا به صورت رژیمی تهیه کنید. در سرویس آشپزی ساعد نیوز می توانید طرز تهیه سالاد پاستا با مرغ را یاد بگیرید.
مواد لازم برای سالاد پاستای مرغ
- پاستای فرمی 170 گرم
- سس رنچ 3/4 پیمانه
- سس فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری
- سرکه 1/2 قاشق غذاخوری
- پودر سیر 1/8 قاشق غذاخوری
- مرغ پخته ریش ریش شده 2 پیمانه
- کاهوی سالادی 200 گرم
- هویج رنده شده 1 پیمانه
- نخود فرنگی 1/2پیمانه
- پنیر بلوچیز 1/2 پیمانه
- نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه سالاد پاستای مرغ
ابتدا قابلمه بزرگی را پر از آب کنید. کمی نمک و روغن به آن اضافه کنید و روی شعله متوسط بگذارید تا بجوشد. وقتی آب به جوش رسید پاستا را داخل آن بریزید و طبق مدت زمان ذکر شده روی بسته بندی بگذارید بپزد. سپس آن را آبکش کنید.در این مدت، سس رنچ را در کاسه بزرگی بریزید. سس تند و همه ادویه ها را به آن اضافه کنید. مرغ ریش ریش شده و پاستای آبکش شده و نخودفرنگی را روی آن بریزید و زیر و رو کنید تا همه مواد از سس پوشانده شوند.
پنیر بلوچیز را تکه تکه کنید و هویج را با رنده درشت رنده کنید. کاهوی سالادی را نیز خرد کنید. کف و دیواره ظرف سالاد را با کاهو بپوشانید. سپس مخلوط پاستا و مرغ را وسط آن بریزید. در آخر هم به ترتیب هویج و پنیر بلوچیز را روی آن بپاشید. سالاد پاستای مرغ آماده سرو است. نوش جان!
نکته: برای اضافه کردن طعم بیشتر سبزیجات به این سالاد می توانید نصف پیمانه کرفس خرد شده هم به آن اضافه کنید. توجه کنید میزان تندی سالاد را می توانید به دلخواه با کم و زیاد کردن سس فلفل تنظیم کنید.
خواص پاستا
- ویتامین ماکارونی سرشار از ویتامین آ است ،و برای پوست خوب است ، و به رشدسلولهای جدید پوستی کمک بسیاری میکند.
- به رشد مو کمک می کند ماکارونی گندم کاملی است ،و سرشار از اسید فولیک است ،برای رشد مو خوب است.اگر از ریزش مو رنج می برید در برنامه غذایی خود حتما از ماکارونی استفاده کنید. اسید فولیک همچنین به کاهش آکنه و جوش صورت کمک ریادی می کند.
- برای سلامت قلب و عروق کمک میکند. ماکارونی غنی از پتاسیم است و به بهبودسلامت قلب و عروق کمک میکند . برای کاهش کلسترول بالا در بدن کمک میکندو مانع بیماری قلبی می شود.
- برای سلامتی عضلات خوب است سرشاراز پتاسیم است برای سلامت عضلاتخوب است. مصرف منظم ماکارونی برای جلوگیری از مشکل سفتی عضله بدنخوب است. همچنین به آرامش اسپاسم هاعضلانی و درد عضلانی کمک می کند
- برای افزایش وزن خوب است ماکارونی سرشار ازکربو هیدرات است و به افزایشوزن کمک می کند . هر صد گرم حدود ۵۰ گرم کربوهیدرات دارد وبهترین منبع برای افزایش وزن سالم است.
روش تهیه سالاد اسفناج با نارنگی لذیذ
