در این دستور پخت طرز تهیه ساندویچ بوقلمون با ژامبون را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی ساندویچ بوقلمون با ژامبون را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
مواد اولیه برای تهیه ساندویچ بوقلمون با ژامبون
- یک نان فرانسوی که به صورت مورب به دو تکه برش داده شده است
- سس مایونز، پنیر خامه ای یا خردل برای پخش کردن روی نان
- 85 گرم ژامبون ورقه ای بوقلمون
- یک چهارم فنجان ژامبون خرد شده (من از ژامبون عسلی استفاده کردم)
- یک چهارم فنجان پنیر موزارلا رنده شده
- 2 برش آووکادو رسیده
- 3 ورقه گوجه فرنگی
- یک هشتم قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی
- 1 برگ کاهو سبز
آموزش طرز تهیه ساندویچ بوقلمون با ژامبون
یک قابلمه بزرگ نچسب را روی حرارت خیلی ملایم گرم کنید. تابه را با کره چرب کنید و یک (هر دو طرف) نان را در صورت تمایل برشته کنید تا طلایی شود.نان را از روی حرارت بردارید و روی آن را با سس مایونز، پنیر خامه ای یا خردل به دلخواه بپوشانید. سپس یک تکه کاهو روی آن سس قرار دهید و کنار بگذارید.ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید، تابه را دوباره با کره چرب کنید و ورقه های بوقلمون را داخل تابه بریزید. بوقلمون را کمی حرارت دهید تا روی آن طلایی رنگ شود (فقط حدود 1 دقیقه طول می کشد). سپس بوقلمون را با یک کاردک برگردانید تا روی دیگر آن پخته شود.سپس آن را از روی حرارت برداشته و روی بوقلمون پنیر موزارلا رنده شده بریزید و ژامبون را هم روی آن پخش کنید. سپس برش های آووکادو و بعد از آن برش های گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید و در نهایت چاشنی ایتالیایی را روی آن ها پخش کنید.دوباره ورقه بوقلمون را روی حرارت بگذارید و گرما دهید تا پنیر آن آب شود و قسمت پایینی بوقلمون کمی طلایی شود. با استفاده از کاردک، بوقلمون لایه ای را با دقت بردارید و روی نان برش خورده حاوی کاهو قرار دهید. سپس روی آن را با برش باقی مانده دیگر نان بپوشانید.بلافاصله سرو کنید (در صورت تمایل می توانید آن را نصف کنید تا به راحتی قابل خوردن باشد.)
مواد لازم ساندویچ بوقلمون با ژامبون روش دوم
- قاشق غذاخوری سس مایونز (کم چرب)
- قاشق چایخوری خردل
- عدد نان ساندویچی (هر کدام ۳۰ گرم)
- برش سینه بوقلمون (کباب شده) (هر کدام ۳۰ گرم)
- عدد ژامبون گوشت قرمز (هر کدام ۱۵ گرم)
- ورقه پنیر چدار (هر کدام ۱۵ گرم)
- حلقه گوجه فرنگی (قطر ¾ سانتیمتر)
- اسپری روغن
طرز تهیه ساندویچ بوقلمون با ژامبون روش دوم
سس مایونز و خردل را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سپس، ۱ قاشق چایخوری از این مخلوط را روی هر کدام از ۴ نان ساندویچی بریزید. حالا روی هر کدام، یک برش سینه بوقلمون، یک عدد ژامبون، یک ورقه پنیر و ۲ حلقه گوجه فرنگی قرار دهید. سپس، بقیه نانها را بگذارید.ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. حالا ساندویچها را اضافه کنید. پس از ۴ دقیقه سرخ شدن، آنها را پشت و رو کنید. اجازه دهید ساندویچهای شما ۲ دقیقه دیگر هم بپزند تا پنیرها آب شوند. نوش جان.
روش تهیه ساندویچ بوقلمون
