ساندویچ پنینی فیله مرغ یکی از غذاهای معروف ایتالیایی می باشد در واقع به معنی نان کوچک که به صورت برشته و تست شده تهیه می شود اولین دستور پنینی در قرن ۱۶ میلادی در رستوران های مرسوم آغاز شد و از همان ابتدا مورد توجه و محبوببت فراوان قرار گرفت در طول دهه ۱۹۸۰ پنینی در ایتالیا به وجود آمد تا نشان دهنده عضوی از فرهنگ جوانان باشد که توسط حامیان ساندویچ بار آل پانینومیلان نشان داده می شود. اما پنینی ساندویچ بسیار خوشمزه و راحت که خیلی زود می توانید تهیه کنید در تهیه پنینی می توانید هم از مرغ و هم سبزیجات و کالباس استفاده کنید فقط کافیه مواد را آماده کنید یک بسته نان تست یا باگت یا نان ترتیلا بخرید سپس مواد را بین نان ها قرار دهید و داخل دستگاه گریل بگذارید به همین سرعت شما یک وعده جذاب و فوری را آماده کردید و یا می توانید زودتر تهیه کنید و برای میان وعده کودکان خود حاضر کنید تا به مدرسه یا دانشگاه ببرند.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ پنینی فیله مرغ
- 4 عدد سینه مرغ بدون پوست
- 1/2 قاشق چای خوری مخلوط ادویه بدون نمک
- 1/4 پیمانه سس مایونز یا سس سالاد
- 2 قاشق چای خوری سرکه سفید
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 4 عدد نان مافین انگلیسی
- 4 ورق پنیر موزارلا
- 4 برش نازک پیاز قرمز
- 1 عدد گوجه فرنگی برش داده شده به 8 قسمت
دستور تهیه ساندویچ پنینی فیله مرغ
تابه گریل را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید داغ شود. مرغ ها را با ادویه طعم دار کنید و درون تابه قرار دهید و به مدت 4 الی 5 دقیقه هر سمت آن را سرخ کنید تا کاملا پخته شود.در همین حین، در یک ظرف کوچک سس مایونز، سرکه و پودر سیر را باهم ترکیب کنید. نان های مافین را از وسط نضف کنید و مخلوط سس مایونز را روی نیمه ای از آن پخش کنید و سپس روی آن پنیر، پیاز، گوجه فرنگی، فیله مرغ و در آخر نیمه دیگر مافین را قرار دهید.
ساندویچ ها را به مدت 2 تا سه دقیقه داخل تابه گریل سرخ کنید تا برشته و قهوه ای رنگ شوند سپس آن را سرو کنید.می توانید از گوجه گیلاسی به جای گوجه فرنگی استفاده کنید.شما می توانید علاوه بر پنیر موزارلا، از انواع پنیر های کم چرب مانند پنیر چدار نیز استفاده کنید.
فوت و فن های ساندویچ پنینی با فیله مرغ
ساندویچ پنینی با مرغ را به جای سس مایونز با سس پستو هم می توانید درست کنید که اتفاقا خیلی هم خوشمزه و سالم و مشهور است.برای درست کردن ساندویچ پنینی در پنینی ساز یا ساندویچ ساز از نان تست که نان مخصوص پنینی است استفاده می کنند ولی در ماهیتابه نمی توان از نان تست استفاده کرد چون به احتمال زیاد وا می رود و ساندویچ از هم می پاشد.ساندویچ پنینی مرغ و بادمجان هم یک انتخاب ایده آل است. به جای قارچ از بادمجان سرخ کرده یا کبابی می توانید استفاده کنید.برای درست کردن ساندویچ پنینی گوشت یا رست بیف ابتدا گوشت گوساله را بپزید و سپس آن را ریش ریش کنید. سپس با مقداری قارچ و ادویه گفته شده کمی تفت دهید و به همین ترتیب ساندویچ پنینی را درست کنید.
روش تهیه ساندویچ سالاد تخم مرغ لذیذ
