میلک شیک موز و شکلات یکی از انواع شیک هایی خوشمزه ای است که شما می توانید آن را برای روزهای داغ تابستانی در منزل درست کنید. این میلک شیک واقعا خیلی خوشمزه است و اگر کمی خلاقیت به خرج بدهید می توانید همانند کافی شاپ های مطرح شهرتون، میلک شیک موز و شکلات خوشمزه و مجلسی درست کنید. در ادامه با طرز تهیه میلک شیک موز و شکلات با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه شیک شکلات و موز خانگی
- موز ۲ عدد
- شیر ۲ پیمانه
- پودر کاکائو ۲ ق چای خوری
- شکلات تخته ای ۱/۲ بسته
- بستنی وانیلی ۲ عدد
- بستنی کاکائویی ۲ عدد
- مغز بادام یا گردو یا فندق به دلخواه
طرز تهیه شیک شکلات و موز کافی شاپی در خانه
ابتدا برای تهیه این شیک لازم است موز را به صورت یخ زده در بیاورید. برای این کار موز را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل یک ظرف دربسته قرار دهید و برای نیم ساعت تا ۱ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا منجمد شود.
شیر و بستنی وانیلی و پودر کاکائو و شکلات تخته ای ( می توانید از شکلات تخته ای سکه ای یا معمولی استفاده کنید و منظور از ۱/۲ بسته حدود ۱۰۰ گرم برای است) سپس موز یخ زده را از یخچال خارج کنید و به مواد اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند.
حالا با کمک قاشق یا اسکوپ از بستنی کاکائویی بردارید و کف لیوان مورد نظر بریزید و بعد شیک یکدست شده را اضافه کنید و در انتها روی شیک مغزیجات دلخواه با برش های موز یا شکلات تخته ی رنده شده بریزید و این نوشیدنی را خنک سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه شیک شکلات و موز خانگی
- می توانید مقدار شیر را کمتر بریزید تا شیک غلیظ تری داشته باشید.
- می توانید مغزیجات را به همراه مواد پوره کنید و یا در انتها روی شیک قرار دهید.
- به دلخواه می توانید فقط از بستنی کاکائویی استفاده کنید.
مواد لازم تهیه میلک شیک موز و شکلات روش دوم
- شیر ۲ لیوان
- بستنی ۱ لیوان
- شکر یک قاشق غذاخوری
- موز درشت ۲ عدد
- شکلات تخته ایی ۵۰ گرم
طرز تهیه میلک شیک موز و شکلات روش دوم
در ابتدای تهیه میلک شیک، موز و شیر را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شوند و میلک شیک بهتری داشته باشید.
- برای تهیه میلک شیک، ابتدا موزهای خنک شده را حلقه حلقه کنید و داخل مخلوط کن بریزید (همچنین می توانید موز را به صورت ریز خرد کرده و داخل فریزر قرار دهید تا تقریبا منجمد شود).
- سپس شیر و شکر را نیز به موز اضافه کنید. مقدار شکر به دلخواه شما قابل تغییر است و می توانید آن را کمتر و یا بیشتر بریزید.
- تکه های یخ را اضافه کرده و مخلوط کن را روش کنید.
- پس از اینکه مواد داخل مخلوط کن با هم خوب ترکیب شدند، بستنی را نیز اضافه کرده و برای چند ثانیه مخلوط کن را روشن کنید تا مواد میلک شیک کاملا مخلوط شوند.
- برای ذوب کردن شکلات از حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) استفاده کنید. به این صورت که ظرفی را تا کمتر از دوسوم حجم آن از آب پر کرده روی شعله قرار دهید تا به جوش آید، سپس شکلات را در ظرف دیگری گذاشته و ظرف را بدون اینکه با سطح آب برخورد کند، در معرض بخار آب قرار دهید تا شکلات ذوب شود.
- شکلات را داخل لیوان ریخته (یا دیواره های لیوان را به شکلات آغشته کرده) و سپس مخلوط میلک شیک موز را داخل لیوان بریزید.
روش تهیه شیک توت فرنگی و تمشک کافی شاپی 
