شربت نارنج از شربت های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و همانند شربت خاکشیر خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد. نارنج سرشار از عناصر ضروری بدن شامل کلسیم، سدیم، پتاسیم و منیزیم می باشد. همچنین این میوه خوشمزه دارای ویتامین های زیادی نظیر آ، ب و ث می باشد.علاوه بر این نارنج خاصیت ترمیم سلولی دارد و برای همین موجب شادابی و جوان شدن پوست می شود و از پیری زود هنگام پوست جلوگیری می کند. برای همین توصیه می کنیم در برنامه غذایی روزانه یا هفتگی خود از نارنچ و یا شربت نارنج حتما استفاده کنید. شربت نارنج از نوشیدنی های مشهور و پرطرفدار در شهر شیراز و جهرم می باشد.
مواد لازم برای شربت نارنج غلیظ
- آب نارنج ٣ لیوان
- شکر ٢/۵ کیلوگرم
- زعفران دم کرده غلیظ ٢ قاشق غذا خوری
طرز تهیه شربت نارنج غلیظ
- شکر را درقابلمه بریزید و با یک لیتر آب حل کنید و روی شعله از قرار دهید تا قوام بیاید.
- حالا آب نارنج را اضافه کنید و وقتی جوش آمد زعفران دم کرده را اضافه کنید.
- وقتی به غلظت مناسب رسید شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود و در بطری شیشه ای خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
روش تهیه شربت برگ ریحان و لیموی خوشمزه
