در کنار این در گرمای روزهای تابستان نوشیدن چنین معجون هایی می تواند بار تشنگی را نیز از روی دوش بدن بردارد. اما تهیه کردن شیر موز در خانه می تواند راه دسترسی آسان تری برای اهل خانه باشد و همچنین به صرفه تر به نظر می رسد. در این پست قصد داریم روش تهیه شیر موز بستنی بسیار دلچسبی را برای شما عزیزان آموزش دهیم.
همه ما می دانیم که میوه موز خوشمزه و خوش خوراک است و کمتر کسی پیدا می شود که به آن علاقمند نباشد. به همین منظور از آن برای تهیه انواع دسر و نوشیدنی ها استفاده می کنند. دستور تهیه دسر پودینگ موز ، دسر موز و گردو و نوشیدنی هایی همچون اسموتی موز ، شیر موز بستنی را می توانید در روزگار مشاهده نمایید. برای داشتن یک پارچ شیر موز بستنی خنک با مواد لازم زیر می توانید روز های گم تابستان را به خوبی پسری کنید.
مواد لازم برای تهیه شیر موز بستنی
- موز ۲ عدد
- بستنی ۳۰۰ گرم
- شیر ۱ لیوان
- مغزیجات به دلخواه
طرز تهیه شیر موز بستنی
ابتدا موز ها را پوست بگیرید و حلقه ی خرد کنید و داخل یک زیپ کیپ ریخته و برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا یخ زده و منجمد شود.بعد از ۱ ساعت موز ر از یخچال خارج کنید و به همراه شیر داخل مخلوط کن یا غذاساز و یا کاسه گوشتکوب برقی بریزید و خوب مود را میکس کنید تا موز پوره و له شود. اگر قصد اضافه کردن گردو یا پسته را دارید می توانید در این مرحله به مواد اضافه و میکس کنید و یا می توانید در انتها و موقع سرو روی شیر موز بستنی قرار دهید.
در ادامه باید بستنی دلخواه خود را که می توانید از بستنی وانیلی یا کاکائویی باشد را انتخاب و به مواد اضافه کنید و مجدد دستگاه را روشن کنید و بگذارید مواد به خوبی برای ۱ دقیقه میکس شوند. لیوان های بلندی را انتخاب کنید و به دلخواه می توانید سر لیوان ها را داخل شکلات ذوب شده بزنید و روی آن ترافل بریزید. مخلوط شیر موز بستنی را داخل لیوان ها بریزید و با ۱ اسکوپ بستنی و چند برش موز سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه شیر موز بستنی
- اگر دوست دارید غلظت شیر موز بستنی را زیاد کنید مقدار شیر را کم کنید و اگر دوست دارید رقیق تر باشد میزان شیر را بیشتر کنید.
- اگر دوست دارید شیر موز بستنی کاکائویی داشته باشید کمی از پودر کاکائو و بستنی کاکائویی استفاده کنید.
- اگر شیر موز بستنی شیرین تری دوست دارید می توانید کمی عسل به مواد فوق اضافه کنید.
مواد لازم شیر موز بستنی روش دوم
- شیر نصف پیمانه
- موز ۱ پیمانه
- یخ ۱ پیمانه
- شکر ۲ و ۱/۲ قاشق چای خوری
- بادام ۶ عدد
- بستنی وانیلی یک اسکوپ
- عصاره وانیل ۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه معجون شیر موز بستنی روش دوم
ابتدا اگر در خانه مخلوط کن دارید حاضر کنید، باید از قبل موز ها را برش داده باشید چرا که می خواهیم آن را داخل مخلوط کن بریزیم. زمانی که اینکار را انجام داده اید، ۱ پیمانه یخ و ۱/۲ پیمانه شیر را هم به مخلوط کن اضافه کنید. حال مخلوط کن را روشن کنید تا به خوبی همگی مواد با یکدیگر ترکیب شوند. اگر مخلوط کن ندارید، باید در کاسه ای بزرگ این کار را با دست انجام دهید. مراقب باشید که محتویات کاسه به بیرون نپاشد. همینطور آنقدر بهم بزنید که کاملا با هم مخلوط شوند. حال وقت آن است که یک اسکوپ بستنی وانیلی هم به درون مخلوط کن بیفزائد. البته خانم های کدبانو و زرنگ می توانند برای خوشمزه کردن شیرموز از مواد دیگری مانند شکلات، انبه، قهوه و یا حتی توت فرنگی هم استفاده کنند. سپس مجددا بهم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. بعد از همه این کار ها پیشنهاد می کنیم کمی بادام هم به ترکیب شیرموز اضافه کنید و اقدام به بهم زدن کنید. زمانی که حس کرده اید به خوبی همه مواد با هم مخلوط شده اند تقریبا کار تمام است.در آخر هم به دلخواه می توانید شکر هم اضافه کنید. تزئین های دیگری که فکر می کنید لازم است را به سلیقه خودتان انجام دهید. امیدواریم شیرموز آموزش داده شده بتواند سلیقه شما را ارضا کرده باشد.
مواد لازم معجون شیر موز بستنی روش سوم
- موز: ۳ عدد
- شیر: ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
- خلال بادام: ۱ قاشق چای خوری
- پودر پسته: ۱ قاشق چای خوری
- گردو پودر شده: ۱ قاشق چای خوری
- شکر یا عسل: به میزان دلخواه
- برش های موز (برای تزیین): به میزان دلخواه
طرز تهیه معجون شیر موز بستنی روش سوم
موزها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید. بهتر است آن ها را در یک پلاستیک زیپ کیپ قرار دهید و شب تا صبح در فریزر بگذارید. بعد از این که موزها کاملا یخ زدند، آن ها را در مخلوط کن بریزید. شیر را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل کمی خامه فرم گرفته یا همزده هم اضافه کنید. همه مواد را کاملا با هم پوره و میکس کنید تا یک مخلوط یکدست داشته باشید. سپس مواد را در لیوان های جداگانه بریزید و روی آن را با پودر بادام، پسته و گردو تزیین کنید.
روش تهیه شیر موز بیرونی
