شیرینی خرده شکلات یکی از شیرینی های فوق العاده خوشمزه و ساده است که می تواتید برای عید نوروز تهیه کنید. این شیرینی شکلاتی خانگی برای کسانی که طعم و مزه کاکائویی را دوست دارند بسیار مناسب است. شما حتی می توانید این شیرینی را با کرمفیل های مختلف سرو کنید. امروز در ساعد نیوز طرز تهیه شیرینی خرده شکلات را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای شیرینی خرده شکلات
- آرد ۱ پیمانه
- کره مارگارین ۱ پیمانه
- تخم مرغ ۱ عدد
- شکر ۱/۴ پیمانه
- مغز گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه
- شکر قهوه ای ۲ قاشق غذا خوری
- شکلات چیپسی ضد حرارت ۳/۴ پیمانه
- نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه شیرینی خرده شکلات
کره را در ظرفی ریخته شکر و شکر قهوه ای را به آن اضاف میکنیم. بمدت دو دقیقه مواد را هم میزنیم سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده وآنقدر میزنیم تا پوک شود. حالا موادمان به شکل خمیر درآمده است حالا آرد وبیکینگ پودر را اضاف کرده و مجددا هم میزنیم. نمک را هم اضافه میکنیم.موادباید طوری باشد که از قیف رد شود. در آخر گردو و شکلات چیپسی را به مواد اضافه کرده و مواد را یکدست میکنیم. مواد را در قیف کرده و با فاصله در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم با فاصله میریزیم شیرینی را در فر با حرارت ۱۸۰, درجه بمدت ۱۵ دقیقه میگذاریم تا آماده شود .نوش جان