شکلات تروف ترکی یکی از انواع شکلات های خوشمزه بین المللی است که با روش های بسیار متنوعی تهیه می شود. از شکلات تروف ترکی می توان در تهیه انواع شیرینی ها و دسرها استفاده کرد. شکلات تروف ترکی در رنگ ها و طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود و به دلیل اینکه حاوی کالری مناسبی است می تواند به عنوان یک میان وعده عالی استفاده شود که علاوه بر رفع گرسنگی، باعث می شود که انرژی بدن نیز افزایش یابد، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای شکلات تروف ترکی
- بیسکویت ساده ۱۰۰ گرم
- بیسکویت ویفری شکلاتی ۱۰۰ گرم
- شیر خشک قنادی ۱/۲ پیمانه
- پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
- کره ۵۰ گرم
- شیر ۱/۴ پیمانه
- بادام خردشده ۳ قاشق غذا خوری
- گردو خردشده ۳ قاشق غذا خوری
- نوتلا ۲ قاشق غذا خوری
- شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
- فندق خردشده ۴ قاشق غذا خوری
طرز تهیه شکلات تروف ترکی
بیسکوییت ویفر شکلاتی را با دست خرد کنید و در کاسه ای ریخته و بیسکوییت ساده آسیاب شده و شیر خشک قنادی وپودر کاکائو و کره آب شده وشیر و بادام وگردو خردشده ونوتلارا اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر یکدست درست شود از مواد به اندازه یک گردو بردارید و در کف دست گرد کنید تمام خمیر را که گرد کردید به مدت پنج دقیقه در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد شکلات تلخ را به روش بن ماری آب کنید و فندق خرد شده را به شکلات اضافه کنید وهم بزنید و شکلاتهای را از فریزر خارج کرده و درون شکلات بغلتانید نوش جان