سیب زمینی تنوری یا کبابی یکی از خوشمزه ترین غذاهای فوری، یک پیش غذای خوشمزه و البته یک غذای نونی ساده و فوری است که نوع سنتی آن در شهر ارومیه هم بسیار مشهور است. البته آن سبک سیب زمینی کبابی با تخم مرغ آب پز در ارومیه که معمولا روی سنگ و به روش سنتی تهیه می شود با این روشی که ما می خواهیم به شما آموزش بدهیم فرق دارد. سیب زمینی تنوری یا کبابی را هم در فر و مایکروفر و هم بدون فر و در قابلمه می توانید درست کنید. طرز تهیه سیب زمینی کبابی در تابه رژیمی را در ساعد نیوز بخوانید.
مواد لازم برای سیب زمینی کبابی در تابه رژیمی
- سیب زمینی ۴ عدد
- شوید ،ریحان،جعفری به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- پودر کاری ،گل پر به مقدار لازم
طرز تهیه سیب زمینی کبابی در تابه رژیمی
سیب زمینی ها را با پوست تمییز میشوییم بصورت افقی از وسط میبریم و مثل سیب پَر پَر میکنیم تقریبا یک سانت باید ضخامت داشته باشه داخل کاسه گودی ریخته و به نمک ، ادویه ها و سبزیجات معطر آعشته میکنیم سبزیجات بصورت تازه یا خشک می تونید استفاده کنید یکی یکی کف تابه دوطرفه می چینیم را درش را میبندیم حرارت را کم میکنیم ، نیازی به شعله پخش کن نیست تقریبا هرطرف یک ربع تا بیست دقیقه طول میکشود تا طلایی بشود سپس برمیگردانیم تا طرفِ دیگرش بپزد. می توانید بااین روش چیپس سیب زمینی هم درست کنید. فقط کافی است سیب زمینی ها را بسیار نازک برش بزنید و زمان زودتری به ان سر بزنید تا نسوزد.
روش تهیه سیب زمینی نودلی
