سالاد یکی از پیش غذاهایی است که مورد علاقه افراد زیادی قرار دارد. همچنین از بعضی سالادها می توان به عنوان وعده سبک غذایی نام برد. یکی از انواع این سالاد ها، سالاد گل کلم است. این سالاد را می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و یا عصرانه در تولد ها سرو نمود. وجود کلم در این سالاد، علاوه بر طعم خوبی ایجاد می کند، مقوی است و برای سلامتی مفید است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد گل کلم با هویج در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای سالاد گل کلم با هویج
- گل کلم کوچک یک عدد (یا نصف گل کلم بزرگ)
- هویج 2 عدد
- جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری
- سس خردل 1 قاشق مرباخوری
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
- پیاز قرمز 1 عدد
روش تهیه سالاد گل کلم با هویج
گل کلم ها را به شکل گل های کوچک تکه تکه می کنیم. هویج و پیاز را به شکل خلالی خرد می کنیم. می توانیم هویج را با رنده درشت هم رنده کنیم. تمامی مواد بالا را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کرده و در ظرف سرو می کشیم. این سالاد را می توانیم به مدت سه روز در یخچال نگه داریم.