همیشه قرار نیست کالری ها را بشمارید و در اوج خستگی بخاطر هراس از وزن اضافه کردن، خود را از یک لیوان نوشیدنی انرژی بخش محروم کنید. شاید بد نباشد که در پایان یک روز سخت و پرکار، سراغ میوه های شیرین و نسبتا پرکالری بروید و کمی هم بستنی را به لیوان اسموتی تان اضافه کنید تا مغزتان برای چند ساعت بیشتر بیدار ماندن آماده شود. ما در این مطلب، طرز تهیه اسموتی انبه را به شما آموزش می دهیم. یک اسموتی ساده و خوش طعم که می توانید در آن از ترکیب میوه های مختلف استفاده کنید.
مواد لازم برای اسموتی انبه
- انبه 3 عدد
- آب انبه 1 پیمانه
- ماست خامه ای یا خامه 1/2 پیمانه
- عسل 1 قاشق غذاخوری(اختیاری)
طرز تهیه اسموتی انبه
- اول انبه را بشویید و از وسط برش بزنید و هسته میوه را خارج کنید.
- دور تا دور انبه را با چاقوی نوک تیز از پوست جدا کنید و شیار های عمودی و افقی عمیق ایجاد کنید تا تکه های مکعبی از انبه داشته باشید و به راحتی میوه را از پوست جدا کنید.
- انبه های مکعبی را در ظرف دردار بریزید و در فریزر قرار دهید تا منجمد شود.
- تمام مواد اسموتی انبه را را در میکسر بریزید و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود. (اگر زمان کافی ندارید تا میوه یخ بزند می توان از تکه های یخ استفاده کرد)
مواد لازم برای اسموتی انبه روش دوم
- 2 عدد انبه
- 1 پیمانه شیر
- 3 پیمانه بستنی وانیلی
- 1 قاشق چایخوری هل
- بادام برای تزیین
دستور تهیه اسموتی انبه روش دوم
- ابتدا انبه ها را برش دهید و آن را با کمک قاشق از پوست و هسته جدا کنید.
- شیر، بستنی وانیلی، انبه و هل را داخل ظرف مخلوط کن بریزید و چند دقیقه هم بزنید تا کاملا خامه ای مانند و نرم شوند.
- اسموتی را داخل لیوان بریزید و روی آن را با خلال بادام یا میوه خشک تزئین و سرو کنید.
مواد لازم جهت تهیه اسموتی انبه روش سوم
- انبه: 3 عدد
- گردو: 2 عدد
- شیر: 2 لیوان
- خامه: 1 قاشق غذاخوری
- بستنی: 5 قاشق غذاخوری
- تخم شربتی در صورت تمایل: نصف لیوان
طرز تهیه اسموتی انبه روش سوم
- مرحله اول: ابتدا تخم شربتی را در یک لیوان بریزید و بگذارید 24 ساعت بماند.
- مرحله دوم: گردوها را بشکنید و مغز آن ها را جدا کنید و داخل میکسر بریزید و بگذارید کامل خرد شوند.
- مرحله سوم: انبه ها را پوست بگیرید و داخل مخلوط کن قرار دهید و تمام مواد تهیه شده را به غیر از خامه به انبه اضافه کنید و بگذارید همه ی مواد کامل با هم مخلوط شوند.
- مرحله چهارم: وقتی مواد کامل با هم مخلوط شدند، خامه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید با هم میکس شوند. بعد از آن نوشیدنی شما آماده است.
نکات مهم در تهیه اسموتی انبه
- اسموتی انبه با ترکیب های متنوعی می تواند تهیه شود، مثل: موز، توت فرنگی، طالبی و … که طعم فوق العاده ای به اسموتی انبه می دهد.
- اگر احساس کردید اسموتی شما نیاز به شیرینی دارد، می توانید از شکر یا عسل استفاده کنید.
- اگر به دارچین حساسیت ندارید، حتما در تهیه ی این اسموتی از آن استفاده کنید.
- اگر اضافه وزن برای شما دغدغه است، به جای خامه یا ماست می توانید از شیر استفاده کنید.
- بستنی داخل اسموتی باعث غلظت اسموتی می شود.
- اسموتی انبه را می توانید در وعده صبحانه، میان وعده، دسر و … مصرف کنید.
- توجه کنید که مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای دو نفر مناسب است.
چرا مصرف انبه لازم است؟
تأکید متخصصین تغذیه به مصرف انبه به دلیل آنتی اکسیدان موجود در انبه است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و به بهبودی سرطان ها کمک می کند. خواص خارق العاده انبه را در ادامه برای شما ارائه می دهیم.
- تقویت بینایی
- زیبایی پوست و مو
- درمان سرفه
- کاهش کلسترول
- درمان کم خونی
- کاهش وزن و لاغری
- جلوگیری از بیماری قلبی
- سلامت استخوان
- تنظیم فشار خون
- آرامش اعصاب
- تقویت حافظه
- درمان اسهال
- مبارزه با گرمازدگی
- رفع مشکلات دندان
خواص انبه برای کودکان زیر یک سال
- تأمین ایمنی بدن کودکان
- تقویت بینایی کودکان به دلیل داشتن ویتامین A
- کمک به هضم غذا در نوزادان
- تقویت حافظه کودکان به دلیل داشتن ویتامین B6 و اسید گلوتامین
روش تهیه میلک شیک هلو
