کسی نمی داند قهوه از چه زمان و توسط چه کسی وارد زندگی انسان ها شد، زیرا که همیشه روایت ها و داستان های مختلفی درباره این دانه جذاب و خاص روایت شده است. اگر بخواهیم کمی حساسیت بیشتری به خرج دهیم و دنبال ریشه کشف دانه های قهوه برویم، در نهایت آخرین جایی که به آن خواهیم رسید فلات اتیوپی است. فلاتی که ما را به یک افسانه و کشف قهوه توسط یک بز می رساند!
درنهایت ریشه این دانه به هرکجا برسد، امروز یکی از خوراکی های بسیار پرطرفدار و محبوبی است که مردم از آن استفاده می کنند. فرآورده های زیادی دارد و می تواند در دسر ها، نوشیدنی ها و کیک ها از آن استفاده کرد. اسموتی قهوه یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه ای است که می توانید در فصل تابستان یا حتی صبح ها بنوشید. ازآنجایی که این نوشیدنی یکی از دوست داشتنی ترین نوشیدنی ها است، تنوع مختلف و ترکیبات زیادی دارد.
مواد لازم برای تهیه اسموتی قهوه شکلاتی
- قهوه دم شده ۳/۴ پیمانه
- موز ۱ عدد
- یخ ۱/۲ پیمانه
- پودر کاکائو ۱ ق چای خوری
- وانیل ۱/۴ ق چای خوری
طرز تهیه اسموتی قهوه شکلاتی
برای تهیه این اسموتی با موز باید ابتدا موز را پوست بگیرید و به صورت حلقه ی خرد کنید و در یک ظرف دربسته برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا یخ زده شود. اگر می خواهید بدون موز این اسموتی را تهیه کنید از این مرحله صرف نظر کنید.در ادامه برای دم کردن قهوه فوری می توانید یک ساشه قهوه را با آب داغ خوب مخلوط کنید و هم بزنید و صبر کنید کمی خنک شود. یا پورد قهوه دلخواه خود را داخل بسکت اسپرسو ریخته و قهوه بگیرید و یا می توانید از فرنچ پرس یا موکاپات و یا هر وسلیه دم آوری که دارید استفاده کنید و ۳/۴ پیمانه قهوه را تهیه کنید.در ادامه موز یخ زده را به همراه یخ و پودر کاکائو و وانیل و قهوه دم شده داخل یک مخلوط کن بریزید و خوب مواد را میکس و پوره کنید و یا می توانید از گوشتکوب برقی یا غذاساز برای میکس کردن و تهیه اسموتی استفاده کنید.برای سرو اسموتی قهوه می توانید داخل لیوان های شیشه ی کمی سس شکلاتی ریخته و اسموتی را داخل آن بریزید و به دلخواه با اسکوپ بستنی قهوه یا شکلاتی سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه اسموتی قهوه خوشمزه
- از پودر کاکائو مرغوب و تیره استفاده کنید.
- به دلخواه می توانید برای غلظت دادن به اسموتی قهوه از بستنی قهوه یا شکلاتی استفاده کنید.
- می توانید اسموتی قهوه را با موز و یا با حذف موز تهیه کنید.
همراهان عزیز ساعد نیوز اگر شما هم تجربه ی مشترکی دارید لطفا نظرات خود را با ما در مورد تهیه اسموتی قهوه به اشتراک بگذارید ...
طرز تهیه قهوه و شیر عسل اسپانیایی
