روش تهیه اسموتی خرمالو به چند روش مختلف

در بخش آشپزی با طرز تهیه اسموتی خرمالو آشنا می شویم این اسموتی یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها محسوب می شود که بسیار خوشمزه و گوارا می باشد. در ادامه مطلب همراه ما باشید.

این آموزش از مجله آشپزی را به تهیه اسموتی خرمالو اختصاص داده ایم. این اسموتی از خوشمزه ترین نوشیدنی های فصل تابستان و پاییز می باشد که امروزه در بسیاری از منازل و کافی شاپ ها پرکاربرد شده است. خرمالو میوه ای پرطرفدار و خوشمزه می باشد که فواید و خواص فراوانی دارد،اسموتی خرمالو نوشیدنی خوشمزه و خاص می باشد که می توانید آن را برای یک بار هم شده در منزل تهیه کنید و از طعم واقعی آن لذت ببرید.این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب از ترکیبی همچون شیر، بستنی، یخ، عسل یا شکر تهیه می شود، همچنین این میوه پاییزی برای افرادی که دیابت و مشکل گوارشی دارند بسیار تاثیر گذار و مفید واقع شده است.

مواد اولیه برای تهیه اسموتی خرمالو و موز

• خرمالو رسیده ۲ عدد
• مغز بادام ۳ عدد
• موز ۱ عدد
• شیر ۱ پیمانه
• عسل ۱ ق غذا خوری
• دارچین ۱ ق غذا خوری
• یخ خرده شده ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه اسموتی خرمالو و موز

ابتدا خرمالو را شسته و سر آنها را می گیریم و به آرامی پوست خرمالو را جدا می کنیم ( اگر پوست خرمالو را نگیرید مشکلی ندارد ولی تکه های پوست درون اسموتی دیده می شود) و دقت کنید گوشت خرمالو را نگیرید اگر خرمالو های رسیده انتخاب کنید به راحتی کنده می شود.خرمالو را با مغز بادام و موز و کمی شیر داخل مخلوط کن بریزید و پالس کنید تا خوب مخلوط شوند.وقتی اسموتی خوب میکس شد دارچین را به همراه عسل اضافه کرده و چند تا پالس بزنید تا مخلوط شود سپس در انتها یخ خرده شده را ریخته و اجازه دهید مواد کاملا یکدست شود.اسموتی را داخل لیوان ریخته و به دلخواه با تکه های موز یا بادام تزئین کنید و روش را به دلخواه پودر نارگیل بپاشید.

نکات کلیدی در تهیه اسموتی خرمالو و موز

1. از خرمالو های رسیده استفاده کنید تا طعم گس ندهد.
2. اگر اسموتی خیلی غلیظ بود مقداری شیر اضافه کنید.
3. اگر بادام نداشتید حذف کنید یا اسانس بادام را اضافه کنید که طعمش را به شدت تقویت می کند.
4. اگر تمایل نداشتید عسل را حذف کنید یا با شکر جایگزین کنید.
5. می توانید مقدار کمی وانیل برای طعم دهی استفاده کنید.

مواد لازم برای اسموتی خرمالو و پرتقال

• خرمالو تکه تکه شده 1 پیمانه
• موز فریز شده /حلقه حلقه شده 1 عدد کوچک
• آب پرتقال ترجیحا تازه 1 پیمانه
• دارچین 1/4 ق چ
• وانیل 1/4 ق چ
• یخ اختیاری چند تکه

طرز تهیه اسموتی خرمالو و پرتقال

1. همه مواد به جز دارچین را داخل مخلوط کن ریخته تا به غلظت رسیده و کاملا ترکیب شوند.
2. سپس درلیوان مورد نظر ریخته و دارچین را اضافه میکنیم .و سرو میکنیم.

مواد لازم برای خرمالو با هویج

• دو عدد خرمالوی تازه و رسیده
• سه عدد هویج
• مقدار کمی زنجبیل (به دلخواه)

طرز تهیه خرمالو با هویج

1. ابتدا پوست خرمالو را جدا کنید و گوشت آنرا داخل پارچ مخلوط کن بریزید.
2. با استفاده از دستگاه آب میوه گیری، آب هویج را گرفته و سپس آنرا درون پارچ مخلوط کن بریزید و با مقداری زنجفیل با خرمالو ها میکس کنید.
3. با توجه به خاصیت خرمالو نوشیدنی تان کمی سفت و به حالت اسموتی است ، می توانید آنرا کمی بیشتر میکس کنید تا کمی رقیق شود.
4. از آنجایی که طعم هر دو میوه می تواند قوی و کمی متفاوت باشد مقدار کمی را بچشید، می توانید بر اساس ذائقه تان مقدار خرمالو یا هویج را بیشتر کنید.

مواد لازم برای اسموتی خرمالو و اسنفاج

• 1 لیوان اسنفاج تازه
• 1/2 لیوان سس سیب شیرین نشده
• 1/2 لیوان پوره خرمالو
• مقداری دارچین
• 1 لیوان شیر سویا شیر گاو یا شیر فندق
• 5 عدد یخ مکعبی

طرز تهیه اسموتی خرمالو و اسنفاج

1. تمامی مواد را درون پارچ مخلوط کن ریخته و با سرعت بالا مخلوط کنید تا نرم شود.
2. سپس سریعا سرو کنید.

مواد لازم برای اسموتی خرمالو با زنجبیل

• خرمالوی رسیده 2 عدد
• مغز بادام 30 گرم
• زنجبیل تازه یک تکه کوچک مربعی به ابعاد 1 سانتی متر
• عسل یا شکر 1 قاشق غذاخوری
• شیر 1/2 پیمانه + 1/4 پیمانه در صورت لزوم
• یخ خرد شده 1/2 پیمانه

دستور تهیه اسموتی خرمالو با زنجبیل

1. خرمالو ها را شسته و پوست نازک آن ها را بگیرید.
2. پوست زنجبیل را نیز بگیرید و سپس آن را به چند تکه کوچک تر برش بزنید.
3. خرمالو را به همراه مغز بادام و زنجبیل در مخلوط کن بریزید، سپس ۱/۲ فنجان شیر، عسل و یخ را به آن اضافه کنید.
4. مخلوط کن را روشن کنید و صبر کنید تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند.
5. اگر اسموتی خیلی غلیظ بود، ۱/۴ فنجان شیر به آن اضافه کنید تا رقیق تر شود.
6. اسموتی را در لیوان سرو بریزید، روی آن را با پودر مغز بادام تزیین کرده و به صورت خنک میل کنید.

روش تهیه اسموتی نارگیل