زندگی کم تحرک و پشت میز نشینی هر روزه، ممکن است تناسب اندام شما را بر هم زده و چربی های اضافه را در اطراف شکم تان انبار کرده باشد. خوردن غذاهای سرشار از پروتئین که میزان کمی کربوهیدرات و چربی هم در آنها گنجانده شده، می تواند بخشی از انرژی روزانه مورد نیازتان را تامین کند و مانع از تولید سلول های چربی بیشتر شود. به همی خاطر ما قصد داریم تا طرز تهیه اسنک خوشمزه ای را با گوشت و اسفناج به شما آموزش دهیم. این ساندویچ یکی از همان غذاهای انرژی بخشی است که نیاز بدنتان به گروه بزرگی از مواد مغذی را برطرف می کند.
نگران نباشید! طرز تهیه اسنک گوشتی که برایتان در نظر گرفته ایم بسیار آسان است به وقت زیادی نیاز ندارید. کافی است هر هفته دوبار گوشت را بپزید و در یخچال نگه دارید تا بتوانید چهار روز از هفته تان را با یک غذای گوشتی سرشار از پروتئین بگذرانید. طرز تهیه اسنک گوشت و اسفناج را می توانید در ادامه این مطلب بخوانید.
مواد لازم برای تهیه اسنک گوشت و اسفناج
- گوشت گوساله ۲۵۰ گرم
- سس چیلی یک قاشق چایخوری
- پیاز خلالی خرد شده یک عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- نان تست ۱۶ ورقه
- سس مایونز یک قاشق غذاخوری
- اسفناج خرد شده ۱۰۰ گرم
- پنیر گودای ورقه ای ۲۰۰ گرم
- پودر سیر یک قاشق چایخوری
طرز تهیه اسنک گوشت و اسفناج
برای تهیه این اسنک لذیذ ابتدا باید گوشت قرمز را آب پز کنید. سپس آن را ریش ریش کرده و با سس مایونز، سس چیلی و مقداری نمک و فلفل مزه دار کنید و کنار بگذارید.
تابه ای را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید و پیاز را با مقدار کمی روغن در آن تفت دهید تا طلایی شود. سپس اسفناج ها را نیز به تابه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب اضافی اسفناج کاملا کشیده شود. مخلوط را با پودر سیر، نمک و فلفل طعم دار کنید و از روی حرارت بردارید.
روی نیمی از نان های تست یک برش پنیر گودا قرار دهید. سپس مقداری از مخلوط اسفناج و مقداری از مخلوط گوشت را روی پنیر بریزید و با لایه دیگری از پنیر گودا و نان تست روی آن را بپوشانید. اسنک گوشت و اسفناج را روی صفحه گریل دستگاه ساندویچ ساز یا تابه گریل داغ شده بچینید و منتظر بمانید تا از هردو طرف طلایی شود. نوش جان!