روش تهیه توپک شکلاتی با بیسکویت پتی پور
توپک های شکلاتی یکی از بهترین دسرهایی می باشد که هم طعم لذیذی دارد و هم زیبایی کیک ها و شیرینی ها را دو برابر می کند و شما می توانید به عنوان تزیین کردن کیک ها نیز از این توپک ها استفاده کنید. در ادامه با طرز تهیه توپک شکلاتی با بیسکویت پتی پور با ساعد نیوز همراه شوید .
مواد لازم برای تهیه توپک شکلاتی با بیسکویت پتی پور
- شکلات تلخ یا شیری ذوب شده ۱ پیمانه
- خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
- بیسکویت پتی پور ساده ۱/۲ بسته
- پودر نارگیل و پسته برای تزئین به مقدار لازم
طرز تهیه توپک شکلاتی با بیسکویت پتی پور
ابتدا شکلات مورد را خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. کتری روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید. سپس کاسه شکلات را روی حرارت کتری قرار دهید تا بن ماری و ذوب شود سپس به آن خامه را اضافه کنید. می توانید خامه را داخل کاسه ریخته و به مدت ۱۵ ثانیه با قدرت ۱۰۰ درصد در مایکروفر قرار دهید و بعد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا با گرمای خامه ذوب شود.
در ادامه بیسکویت پتی پور را که می توانید از مدل ساده یا کاکائویی استفاده کنید را با کمک گوشتکوب دستی یا برقی خوب خرد کنید. وقتی شکلات بن ماری شده از حرارت افتاده و کمی خنک شده باید بیسکویت را اضافه کنید و خوب موادر ا مخلوط کنید تا خمیری یکدست بدست بیاید.
کف دست خود را کمی چرب کنید و از مواد تهیه شده به اندازه دلخواه بردارید و در دست خوب به آن حالت دهید و گرد کنید. همه مواد را بدین ترتیب تهیه کنید و در انتها باید پودر نارگیل و پسته را داخل یک کاسه ریخته و توپک های تهیه شده را داخل پودر ها بغلطانید.
همه توپک های آماده شده را داخل یک سینی چیده و برای نیم ساعت در یخچال استراحت دهید تا خودش را بگیرد. سپس آن ها را از یخچال خارج و به دلخواه آن را تزئین کنید و سرو کنید. به همین راحتی توپک شکلاتی ساده ما آماده شد. نوش جان