ترشک خشکبار یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که می توانید در فصل بهار و تابستان تهیه کنید،حتی می توانید در مهمانی ها خود این ترشک ها را سرو کنید امروز در ساعد نیوز ترشک خشکبار را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای ترشک خشکبار
- آلوبخارا ۲۰۰ گرم
- برگه زردآلو ۲۰۰ گرم
- آلو شابلون قیسی ۲۰۰ گرم
- آلو جنگلی قیسی ۲۰۰ گرم
- آلبالو خشک ۲۰۰ گرم
- زرشک ۲۰۰ گرم
- رب انار ۱۵۰۰ گرم
- سرکه سیب ۱ فنجان
- نمک یک قاشق چای خوری
طرز تهیه ترشک خشکبار
- همه میوه ها را شسته و روی صافی یک پارچه تمیز پهن کنید و میوه ها را روی آن قرار دهید تا آب شان کاملا گرفته شود.
- سپس همه مواد را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و با قاشق به خوبی هم بزنید تا رب انار به همه خشکبار برسد.
- ترشک را در یک ظرف درب دار خشک بریزید و دریخچال یا جای خنک قرار دهید و یک هفته اجازه دهید تا جا بیافتد.
روش تهیه ترشک لاکچری لذیذ
