ترایفل پرتقال یک دسر بسیار خوشمزه و لایه ای است که از بیسکوییت پودر شده و کرم پرتقال تهیه می شود. کرم پرتقال از آب پرتقال تازه و نشاسته گندم تهیه و روی اجاق گاز پخته می شود. این دسر لایه ای بسیار زیبا است و با وجود پرتقال و آب پرتقال سرشار از ویتامین سی و آنتی اکسیدان است و می تواند سیستم ایمنی بدن را بالا ببرد. این دسر ساده و خوشمزه را می توان در ظرف های تک نفره تهیه و در جشن های تولد و مهمانی ها به عنوان دسر سرو نمود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترایفل پرتقال در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد اولیه برای ترایفل پرتقال
- كيك شكلاتي يك تكه 100 گرمي
- خامه قنادي 50 گرم
- پرتقال فيله شده يك عدد
- شربت پرتقال غليظ دو قاشق سوپخوري
- آب پرتقال نصف پيمانه
طرز تهیه ترایفل پرتقال
داخل ظرف مخصوص تهيه ترايفل را با برش هاي مكعبي كيك شكلاتي مقدار كمي پوشانده و براي مرطوب كردن اين كيك ها از آب پرتقال استفاده مي كنيم، سپس يك لايه خامه قنادي ريخته، بعد از آن يك رديف فيله پرتقال را مي چينيم و به همين صورت ادامه مي دهيم تا ظرف پر شود. روي ترايفل را با خامه قنادي تزيين كرده و شربت غليظ پرتقال را روي آن مي ريزيم. ترايفل ها را مي توان با انواع ميوه ها مانند موز و كمپوت آناناس نيز تهيه كرد.براي تهيه ترايفل ها در صورت در دسترس نداشتن كيك مي توان از بيسكويت هاي خيس خورده با انواع آب ميوه ها نيز استفاده كرد.
روش تهیه ترایفل انار خوشمزه
