در فصول گرم سال خوردن نوشیدنی ها و دسر های خنک رواج پیدا می کند. یکی از دسرهای خوشمزه که در فصل گرما مورد استفاده قرار می گیرد، یخ در بهشت است که شما می توانید آن را در منزل نیز به راحتی و با طعم دلخواه خود تهیه کنید. یخ در بهشت را می توانید با طعم نعنایی و طالبی و پرتقالی و آلبالویی و … تهیه نمایید. خوردن یخ در بهشت و بستنی سنتی و فالوده شیرازی و شربت سکنجبین در فصل تابستان بسیار دلچسب است. تا پایان این مطلب همراه ما باشید تا شما را با یخ در بهشت نعنایی تهیه ساده و آسان یخ در بهشت در منزل آشنا سازیم.
مواد لازم برای یخ در بهشت نعنایی
- شکر یک فنجان (۱۰۰ گرم)
- آب یک فنجان (۱۰۰ گرم)
- آب لیموترش یک فنجان (۱۰۰ گرم )
- آب سرد چهار فنجان (۱۰۰ گرم)
- نعنا خشک یک قاشق چای خوری (۱۰۰ گرم )
طرز تهیه یخ در بهشت نعنایی
آب و شکر را با هم مخلوط کنید تا شکر در آب حل شود.آب لیمو ترش را به محلول اضافه کنید.چهار فنجان آب به مخلوط اضافه کرده و برای ۴۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.هنگام سرو برش های لیمو و برگ نعنا یا نعنا خشک در آن قرار دهید.یخ در بهشت نعنایی را زمانی که حالت یخ زدگی دارد، سرو کنید.
خواص نعناع
- افرادی که رماتیسم دارند از دم کرده نعناع استفاده کنند.
- بوی نعناع می تواند گرفتگی بینی، گلو و ریه ها را از بین برده و موجب تسکین اختلالات تنفسی ناشی از آسم و یا سرما خوردگی گردد. مصرف مداوم نعناع برای افراد مبتلا به آسم بسیار مفید است.
- نعناع، مسکن، آرام بخش و قاعده آور است. چون نعناع در آزاد و آرام کردن عضلات خیلی مؤثر است لذا در درمان گرفتگی ها نیز کارساز است. برای درمان قاعدگی دردناک از چای نعناع استفاده کنید.
روش تهیه یخ در بهشت لیمو و توت فرنگی
