روش تهیه ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی
یکی از انواع ساده و بسیار خوشمزه دسر که معمولا همه ما عاشقش هستیم، ژله است. که برای مهمانی ها و جشن های تولد گزینه بسیار خوبی است. تهیه ژله خیلی راحت است و تنوع مدل زیادی براش هست که دستمان را بازتر میکند و میشود به صورت کیک پودینگ ژله ای یا ژله معمولی درستش کرد.
مواد لازم برای ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی
- ژله لیمو 1بسته
- کنسرو آناناس 1/2 قوطی
- موز 1 عدد متوسط
- خامه 200 گرم
- شکر 1 پیمانه
- شیر1 پیمانه
- اسانس نارگیل 1 قطره
- پودر نارگیل 1 قاشق سوپ خوری
- آب 1/2 پیمانه
- پودر ژلاتین 1 قاشق سوپ خوری
- سیب 1 عدد
طرز تهیه ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی
پودر ژله لیمو را در آب جوش حل کنید. آب سرد را به آن اضافه نمایید و در ظف مورد نظر برای سرو بریزید. سپس آناناس ها را به صورت مربعی خرد کنید و موزها را حلقه ای برش بزنید و در ژله بریزید و بعد ژله را داخل یخچال بریزید.خامه را در ظرفی بریزید و با شکر خوب مخلوط کنید و بعد شیر را به آن اضافه کنید و بعد از اینکه خوب مخلوط کردید پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید و بر روی حرارت بسیار ملایم هم بزنید و بعد بع مخلوط خامه اضافه کنید. کرم آماده است که باید بر وری ژله گرفته بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خوب بسته شود و در انتها روی ان را با تکه های سیب و یا شربت آلبالو تزیین کنید.