کیک اسپاگتی اسفناج و پنیر یک پیشنهاد عالی و خوشمزه برای اینکه یک غذای متفاوت تهیه کنید ، هست.این کیک با ظاهری شبیه به املت اشتهای شما را تحریک می کند و بسیار پر طرفدار هست. امروز به روشی ساده به آموزش آن می پردازیم .با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه کیک اسپاگتی اسفناج و پنیر
- ۳۰۰ گرم اسپاگتی آب پز شده
- روغن زیتون
- ۲ عدد پیاز قرمز متوسط نگینی خرد شده
- ۲ یا ۳ حبه سیر
- ۵۰۰ گرم اسفناج
- ۲۰۰ گرم خامه
- ۲ لیوان پنیر پیتزای رنده شده
- نمک و فلفل سیاه
مواد لازم برای ته کیک و روی کیک اسپاگتی اسفناج و پنیر
- ۴ عدد سیب زمینی رنده شده
- نمک
- کره
مواد لازم برای تزئین کیک اسپاگتی اسفناج و پنیر
- پنیر موزارلا
- آویشن تازه و یا خشک(به دلخواه)
طرز تهیه کیک اسپاگتی اسفناج و پنیر
سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. در ماهیتابه کره را ریخته و بگذارید آب شود. سیب زمینی ها را داخل کره ریخته و اجازه دهید ۲ طرف آن پخته شود. در ظرف دیگر اسپاگتی ها را بپزید و بعد آب کش کنید و در ظرف کره و روغن زیتون را بریزید. پیاز و سیر را داخل کره ریخته و تفت دهید. اسفناج ها را خوب بشویید و ریز خرد کنید بعد بر روی پیاز و سیر اضافه کنید .وقتی پیاز ، سیر و اسفناج خوب تفت داده شد روی آن اسپاگتی ها را ریخته همراه پنیر پیتزا و خامه خوب مخلوط کنید. در یک ظرف شیشه ای مخصوص فر موادی که حاضر کرده اید را بریزید و روی آن سیب زمینی که تفت داده اید را اضافه کنید. در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. برای تزئین میتوانید از ماست آب کشیده استفاده کنید. همچنین از پنیر موزارلا نیز میتوانید برای تزئین استفاده کنید. آویشن تازه طعم خیلی خوبی به این غذا می دهد.
مواد لازم برای کیک اسپاگتی با اسفناج و پنیر روش دوم
- خامه:600 میلی لیتر
- تخم مرغ:4 عدد بزرگ
- نمک و فلفل سیاه تازه :به مقدار لازم
- پنیر چدار خرد شده :60 گرم
- ترکیب پنیرهای معطر خرد شده :60 گرم
- اسفناج تازه خرد شده:2 دسته
- فلفل تازه تند خرد شده:یک عدد
- گوجه فرنگی خشک شده :140 گرم
- اسپاگتی پخته شده :400 گرم
- کره:یک قاشق غذاخوری
- گل مریم خرد شده :چند برگ
طرز تهیه کیک اسپاگتی با اسفناج و پنیر روش دوم
ابتدا اسپاگتی را در آب جوش و نمک بریزید و طبق دستور روی بسته آن را پخته آبکش نمایید. در این فاصله فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود.تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید ، خامه را افزوده و به هم زدن ادامه دهید. در مرحله بعد اسفناج را خرد کرده و بیافزایید، پنیر را هم بریزید. نمک ، فلفل و فلفل خرد شده را اضافه کرده و همه مواد را باهم مخلوط نمایید.در آخر اسپاگتی را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود.یک قالب مناسب را با کره چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید، در آخر مریم گلی و گوجه های خشک شده را بریزید و برای نیم ساعت در فر بگذارید تا پخته و برشته شود.کیک اسپاگتی را در ظرف مورد نظر برگردانید و بعد از تزیین سرو کنید.
روش تهیه راویولی اسفناج و پنیر لذیذ
