پرتقال، یکی از میوه های خوشمزه و محبوب فصول سرد سال است که ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی دارد. جالب است بدانید پوست پرتقال که اغلب افراد آن را دور می ریزند، بیشتر از گوشت این میوه مواد مغذی دارد. البته اگر دوست دارید از مواد مغذی پوست پرتقال بهره مند شوید، می توانید دمنوش پوست پرتقال را درست کنید و نوش جان کنید. نوشیدن دمنوش های گیاهی مانند دمنوش پوست پرتقال در روزهای سرد حسابی می چسبد و بدن تان را در برابر بسیاری از بیماری ها واکسینه می کند.
مواد اولیه دمنوش پوست پرتقال
- پوست پرتقال 1 ق غ
- آب جوش به مقدار لازم
- عسل (به دلخواه) به مقدار لازم
طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال
شما می توانید پوست پرتقال را خشک کرده و یا از تازه ی ان استفاده نمایید و به صورت خرد شده حدود یک قاشق غذاخوری را درون آب جوش بریزید و پس از 15 دقیقه دمنوش پرتقال اماده است. در صورت تمایل به شیرین بودن ، می توانید مقداری عسل به آن بیفزایید .نوش جان
مواد لازم برای دمنوش پوست پرتقال روش دوم
- پوست پرتقال 1 قاشق غذاخوری
- آب جوش به مقدار لازم
- عسل به مقدار دلخواه
- دارچین به مقدار دلخواه
طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال روش دوم
قبل از هر کاری برای تهیه دمنوش پوست پرتقال باید پرتقال ها را پوست بکنید. البته باید طوری پوست پرتقال را جدا کنید که قسمت سفیدی داخلی از پوست نارنجی جدا شود، زیرا قسمت سفیدرنگ موجب تلخی دمنوش می شود. سپس، پوست پرتقال را بشویید و در آب سرد بگذارید تا تلخی ش گرفته شود.
مقداری آب جوش بیاورید. 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال را با یک چوب دارچین در قوری بریزید و آب جوش را به آن ها اضافه کنید. قوری را نیم ساعت روی کتری بگذارید تا دمنوش دم بکشد.بعد از نیم ساعت دمنوش پوست پرتقال را با مقداری عسل شیرین کنید و سرو نمایید.
خواص دمنوش پوست پرتقال
از جمله خواص دمنوش پوست پرتقال می توان به تمامی خواصی که میوه ی پرتقال دارد اشاره نمود. به طور کلی تمامی دمنوش ها در طب سنتی کاربرد فروانی دارند و سالهای زیادی است که در این شاخه از علم پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد .از اینرو این دمنوش نیز در مواردی هم چون درمان سرفه، سرماخوردگی و تسکین استرس و تقویت سیستم ایمنی و اعصاب بسیار سودمند است .دمنوش پوست پرتقال دارای خواص ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد باکتری و نیز ضد التهابی است و این به علت وجود خواص انتی اکسیدانی در پوست پرتقال می باشد.
روش تهیه دمنوش چای ترش لذیذ
