خوراک عدس و ذرت به عنوان صبحانه و یا میان وعده استفاده می شود. این خوراک که در میان، انواع آش و سوپ از محبوبیت خاصی برخوردار است. برای تهیه ی این عدسی خوشمزه، با ساعد نیوز همراه باشید .
مواد لازم برای خوراک عدس و ذرت
- عدس ۳/۴ فنجان
- ذرت ۲ فنجان
- آب مرغ ۲ فنجان
- سس گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم
- گوجه فرنگی رنده شده ۴۰۰ گرم
- سیر له شده ۳ حبه
- پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد
- فلفل دلمه ای سبز خرد شده ۱ عدد
- پودر چیلی ( فلفل های قرمز کوچک ) ۲ قاشق سوپ خوری
- ادویه مخلوط ۱/۴ قاشق چای خوری
- زیره ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه خوراک عدس و ذرت
همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود.سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.
روش تهیه خوراک عدس و قارچ خوشمزه
